Am pe site mai multe rețete de budincă de paste, pe care le putem servi pe post de gustare, desert sau chiar cină. Folosind paste integrale, brânză proaspătă, lapte, iaurt sau smântână, unt și, de ce nu, fructe proaspete sau congelate, se poate obține un preparat sănătos, hrănitor, pe placul celor mici și al celor […]
MIC DEJUN
BRIOȘE CU BRÂNZĂ DULCE ȘI MERIȘOARE
Brioșele sunt un desert sau o gustare mereu la îndemână, se prepară rapid, din ingrediente simple, se păstrează bine câteva zile și pot fi luate cu ușurință la pachet. Variantele de rețete de brioșe (muffins) sunt nelimitate, ele se pot prepara în diverse combinații, astfel să se împace gusturile tuturor. Rețeta pe care v-o prezint […]
OREZ CU LAPTE DE MIGDALE
Orezul cu lapte este unul dintre deserturile favorite ale copilăriei. Este un preparat versatil și poate fi adaptat oricăror preferințe alimentare. V-am arătat aici rețeta mea clasică de orez cu lapte, dar și rețeta de orez cu lapte și tonka. Astăzi i-a venit rândul rețetei de orez fiert în lapte de migdale și garnisit cu […]
CHEC APERITIV SAU PIZZA LOW CARB
Am numit acest chec aperitiv pizza low carb pentru că are gust și miros foarte asemănător celui de pizza, conține doar 30 g de făină și poate fi consumat atât de post de mic dejun, alături de câteva legume proaspete sau poate fi luat la pachet, la școală sau la serviciu, întrucât se păstrează foarte […]
PRĂJITURĂ CU MERE ÎN STIL FRANȚUZESC
Să vă spun din capul locului că merele nu se numără printre fructele mele favorite, însă această prăjitură este una dintre cele mai bune prăjituri gustate/făcute vreodată. Am pornit de la ideea reciclării unor mere care dădeau semne de bătrânețe la noi în casă și am ajuns la o prăjitură extrem de aromată, pufoasă și […]
TERCI DE OVĂZ LA RECE (OVERNIGHT OATS)
Terciul de ovăz la rece este o rețetă rapidă și ușoară, mai ales pentru cei ce iau micul dejun pe fugă sau pentru cei ce vor să se delecteze, dis de dimineață, cu ceva savuros și foarte hrănitor. Totodată, citeam recent că terciul de ovăz la rece este mult mai bogat în fibre decât terciul […]
BRIOȘE RAPIDE CU VANILIE
Le-aș putea numi brioșe pentru gospodine începătoare pentru că se fac extrem de ușor, fără tehnici speciale, din ingrediente puține, se coc rapid și sunt absolut delicioase! Le puteți adăuga orice fel de topping, eu am ales să fac 3 cu fulgi de ciocolată și alune și 3 cu coajă de portocală confiată. Ambele variante […]
CREMĂ DE BRÂNZĂ PROASPĂTĂ CU MĂRAR ȘI CEAPĂ VERDE
Îmi place să profit cât mai mult de legumele și verdețurile de sezon, așa că vă prezint o rețetă de cremă de brânză, perfectă pentru micul dejun sau bruschete aperitiv, mai bună decât orice cremă de brânză din comerț. Se face rapid, în maximum 5 minute și se poate păstra la frigider pentru 3-4 zile. […]
OREZ CU LAPTE – REȚETA UȘOARĂ
Desertul copilăriei noastre, una dintre acele feluri de mâncare pe care le vom transmite din generație în generație. Fiecare gospodină are secretul ei, fie că este vanilat, aromat cu coajă de lămâie, servit cu dulceață sau cu scorțișoară, orezul cu lapte nu lipsește din niciun cămin. Astăzi vă prezint rețeta mea, foarte simplă, cu care […]
CHEC CU BANANE, NUCI ȘI CIOCOLATĂ
Checul cu banane, nuci și ciocolată este, de departe, cel mai bun chec pe care îl fac eu. Rețeta aceasta nu dă greș niciodată, este un echilibru perfect de gusturi, iar checul este pufos și aerat, exact cum trebuie. Dacă vreți să renunțați la ciocolată, aveți aici varianta de chec cu banane și nuci.
