Tartele sărate sunt o metodă foarte ingenioasă și, totodată, deosebit de gustoasă pentru a recicla diverse preparate rămase în frigider și pentru a mânca legume pe care nu le consumați de obicei sau pe care copiii le refuză. Rețeta asta se potrivește atât pentru mic dejun sau brunch, cât și pentru prânz sau cină, fiind […]
MIC DEJUN
BISCUIȚI CU UNT DE ARAHIDE
Dacă vă plac biscuiții și untul de arahide, am rețeta perfectă pentru voi. 3 ingrediente! Cel mult, 4, dacă vreți ceva extra. Biscuiți din unt de arahide, zahăr și ou. Foarte crocanți și aromați. Ce ziceți? Încercați? Eu îi recomand lângă un pahar cu lapte călduț, ca o gustare perfectă sau un mic dejun dulce. […]
TERCI DE OVĂZ CU CHIA ȘI FRUCTE (BABY FRIENDLY)
Micul dejun trebuie să fie consistent, hrănitor și să țină de foame pentru a evita să “ciugulim” chestii nesănătoase și care ne îngrașă. Ovăzul, spun specialiștii, este una dintre cele mai bune alegeri pentru micul dejun. Poate fi oferit și celor mici, nu este necesar să adăugați zahăr sau alți îndulcitori și are o cantitate […]
GOFRE BELGIENE (BELGIAN WAFFLES)
Vă aduc o nouă rețetă de gofre, mai dulci (au zahăr în compoziție) și mai pufoase decât rețeta clasică. Nouă ne plac atât la micul dejun cu cremă de ciocolată, unt sau sirop de agave, fructe proaspete, miere și nuci, cât și pe post de desert în zile de sărbătoare. O formă de a înlocui […]
COVRIGI CU URDĂ ȘI IAURT (BABY FRIENDLY)
Am pregătit niște covrigi aromați și pufoși, perfecți pentru mic dejun sau gustări și nu pot ține rețeta doar pentru mine! Îi puteți servi ca atare sau îi puteți folosi pe post de chiflă pentru sandwich-uri delicioase. Cum mi-a venit ideea? V-am mai povestit și cu alte ocazii că urăsc să aruncăm mâncare. Aveam în […]
BRIOȘE PUFOASE CU AFINE
Încă o rețetă de brioșe, că niciodată nu avem destule, nu-i așa? Veți obține niște brioșe pufoase, cu aluat dulce și fructe acrișoare, care se potrivesc de minune cu un pahar de lapte cald sau o ceașcă de ceai. Având în vedere că se termină vacanța, rețeta poate fi o idee pentru pachețelul celor mici. […]
BRIOȘE CU NUTELLA ȘI VIȘINE
Ați terminat cozonacii, torturile și restul prăjiturilor pregătite de sărbători? Dacă nu ați intrat direct la dietă, vă propun o rețetă foarte simplă de brioșe, perfecte pentru mic dejun sau gustare. Îmi plac brioșele pentru că sunt perfecte pentru mâinile copiilor, dar și ale adulților, nu fac (mare!) mizerie când sunt servite la petrecerile celor […]
PLĂCINTĂ CU PORUMB (BABY FRIENDLY)
Tot căutând idei pentru cină, potrivite atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici, am găsit pe un site cu rețete bebelușești o idee pe care am adaptat-o și am transformat-o în ceea ce am denumit “plăcintă cu porumb”. Termenul este oarecum impropriu, întrucât se prepară prin amestecarea tuturor ingredientelor, nu are foi separate, […]
BRIOȘE PUFOASE CU ZMEURĂ ROȘIE ȘI GALBENĂ
Toată lumea iubește brioșele, de la mic la mare. Se fac repede, sunt aspectuoase fără prea mari eforturi, ușor de împărțit sau de luat în deplasări. Astăzi vă aduc o rețetă foarte faină de brioșe cu zmeură. (De fapt, pot fi cu orice fruct vreți sau chiar simple). Brioșele ies foarte aromate și pufoase, vanilate […]
WAFFLES – REȚETA DE BAZĂ
Gofre belgiene sau waffles, rețeta perfectă pentru un mic dejun delicios sau un desert care să înlocuiască tradiționalele noastre clătite. Se pot păstra 2-3 zile și se pot împacheta cu ușurință pentru a fi luate la pachet, la picnic sau în excursii. Aveți nevoie de un aparat pentru waffles, în rest, rețeta este foarte simplă și […]
