Rețete rapide și delicioase!
Știți ce nu trebuie să vă lipsească vara asta din congelator? Bananele feliate! Da, bananele alea prea coapte pe care nu le mai mâncați le puneți frumușel, feliate, în pungi pentru congelator și faceți din ele înghețată, oricând aveți poftă! Cea mai faină parte la înghețata asta este că o puteți servi pe loc, fix […]
Încă o rețetă din categoria #nofoodwaste, despre cum puteți salva bananele prea coapte. Ei bine, a trecut Paștele, toată lumea a mâncat pască și cozonac, iar bananele s-au înnegrit. Cum nu îmi place să arunc, dar nici nu aveam chef de chec, brioșe sau biscuiți după cozonac, am ales să le transform în mic dejun […]
Mic dejun sănătos, hrănitor și delicios ca un desert? Oh, da! Dacă e weekend, să fie un mic dejun de răsfăț! V-am mai povestit cât de mult îmi place terciul de ovăz: vara îl prefer rece, cu iaurt și fructe proaspete, iar în diminețile friguroase de iarnă prefer varianta caldă, garnisit cu diverse topping-uri. Fie […]
Pe site deja găsiți multe rețete cu banane, checuri, brioșe, tarte, smoothie, prăjituri fără coacere, etc. V-am mai explicat și motivul: tot timpul cumpărăm mai multe banane decât mâncăm ca atare, așadar caut să le transform în alte preparate astfel încât să nu ajungă, în niciun caz, la gunoi. Rețeta de azi este regina checurilor […]
Ce altceva mai facem cu bananele prea coapte, în afară de banana bread, brioșe, chec tartă tatin, smoothie sau biscuiți? Waffles, vafe sau goffre, spuneți-le cum vreți. Ingredientele sunt simple și puține, tot ce vă trebuie este un aparat pentru copt vafe. La preparare am folosit făină Pambac tip 000, pentru un aluat crocant la […]
V-am spus de multe ori că îmi plac deserturile la pahar, dar a trecut ceva timp de când nu am mai postat astfel de rețete. De făcut, am mai făcut, dar am uitat să fac poze sau s-a mâncat înainte de a apuca ședința foto. Rețeta de astăzi o puteți prepara în cel mult 10 […]
Pornind de la veșnica problemă “prea multe banane cumpărate – prea coapte – nemâncate”, mi-a venit ideea de a le tăia felii și de a le congela (rezistă cu brio până la o lună în congelator!), cu intenția de a face înghețată falsă – nicecream, cum spun americanii – (rețete de nicecream cu altă ocazie, […]
Micul dejun trebuie să fie consistent, hrănitor și să țină de foame pentru a evita să “ciugulim” chestii nesănătoase și care ne îngrașă. Ovăzul, spun specialiștii, este una dintre cele mai bune alegeri pentru micul dejun. Poate fi oferit și celor mici, nu este necesar să adăugați zahăr sau alți îndulcitori și are o cantitate […]
Pe post de mic dejun delicios, gustare hrănitoare sau chiar desert dietetic, budinca pe care v-o propun azi are 220 kcal. Adică la fel cât vreo 4 bucățele de ciocolată. Semințele de chia sunt minunate, conțin de cinci ori mai mult calciu decât laptele, de trei ori mai mulți antioxidanți decât afinele, de trei ori […]
Pornind de la această rețetă și având 3 banane pe drumul pieirii, m-am apucat de niște delicioase brioșe, în 4 variante: simple, cu nuci, cu nuci și fulgi de ciocolată fără zahăr și doar cu fulgi de ciocolată fără zahăr. Minunate de pus în pachet pentru școală sau birou, cu ingrediente sănătoase și nutritive, pot înlocui cu […]