Etichetă: branza dulce

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE

CHEESECAKE CU JELEU DE PORTOCALE (fără coacere)

Vă propun un desert rapid de preparat, delicat, fresh și destul de dietetic, ușor de asortat cu meniurile îmbelșugate din perioada următoare. Seamănă cu tradiționala prăjitură “Fanta”, dar am tăiat drastic din calorii și din efortul de preparare. Puteți monta desertul la tavă, așa cum am procedat eu sau în cupe individuale, dacă aveți invitați […]

DESERTURI, MIC DEJUN

PRĂJITURĂ CU GRIȘ, STAFIDE ȘI SMOCHINE

Ca mai toate ideile mele, am plecat de la 2 cutii de brânză proaspătă degresată pe care le aveam în frigider, dar le-am tot ocolit. Am o pasiune, cumpăr lactate în exces. A, și banane! Ei bine, mai aveau mult până la expirare, dar ocupau un loc prețios în frigiderul meu super organizat, așa că […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PASTE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

MACAROANE CU BRÂNZĂ DULCE, STAFIDE ȘI NUCI

Am câteva mâncăruri pe care le asociez cu copilăria și care mă poartă direct în bucătăria mamei Tia. Obișnuiam să îi spunem că mâncarea ei este cea mai bună pentru că “miroase a Tia”, încercând, de fapt, să zicem, cu mintea noastră de copii, că mâncarea ei era inconfundabilă și extraordinar de gustoasă! Îmi place […]

APERITIV, MIC DEJUN, REȚETE BABY FRIENDLY, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

TARTĂ CU LEGUME ȘI BRÂNZĂ (BABY FRIENDLY)

Cum să mâncăm mai multe legume și cât mai variate? Eu am găsit formula magică: tartele sărate! Fără crustă, cu un aport considerabil de proteine și fibre, reprezintă o soluție delicioasă atât pentru mic dejun, cât și pentru prânz sau cină. Se feliază frumos, le puteți folosi ca aperitive pe mesele de sărbătoare, se pot […]