Etichetă: ciuperci

APERITIV, MIC DEJUN, REȚETE RAPIDE

PIZZA PENTRU MIC DEJUN CU CIUPERCI, BRIE ȘI DULCEAȚĂ DE MERIȘOARE

De când am primit pachetul de la Din Eden, am pus ochii pe dulceața lor de merișoare, făcută din ingrediente naturale, din merișoare culese manual din munții Parâng și Căpățâni, și mi-au venit în minte o grămadă de rețete faine în care o pot folosi, niciuna dulce, să știți! Contrar convingerilor generale, dulceața nu trebuie […]

APERITIV, GARNITURI, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

CIUPERCI LA TIGAIE CU UNT, USTUROI ȘI PĂTRUNJEL

Garnitură rapidă de ciuperci, bogată în proteină vegetală și nutrienți, cu un gust fenomenal! Se prepară în maximum 20 de minute (cu tot cu pregătiri!) și se potrivește în multe combinații: lângă fripturi, salate ori…. varianta cea mai cea: cu mămăligă și ou ochi moale. Adică, puneți frumușel într-un bol 2-3 linguri de mămăligă aburindă, […]

FEL PRINCIPAL, GARNITURI, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE RAPIDE

CIUPERCI COAPTE CU UNT ȘI USTUROI

Garniturile noastre tradiționale: cartofi, orez, mămăligă, etc sunt toate bogate în carbohidtați și deloc dietetice. Vă las astăzi o idee de garnitură sau chiar fel principal, bogată în proteine vegetale, săracă în carbohidrați, gustoasă și sățioasă, gata în 20 de minute! Ciupercile sunt versatile și gustoase, putând fi preparate în multe feluri, găsiți aici mai […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, GARNITURI, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI

CIUPERCI UMPLUTE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI BACON

Nouă ne plac mult ciupercile, iar în varianta umplută ele se transformă în aperitiv de sărbătoare, garnitură consistentă sau chiar masă principală, alături de salată. Rețeta de astăzi este fabuloasă: se prepară rapid, iar combinația de ingrediente este absolut desăvârșită. Zic să o testați și să o treceți în carnețelul vostru de rețete! Am curățat […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE SĂRATĂ, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

RULADĂ ÎMPLETITĂ DE PUI CU LEGUME

Știu că sună complicat, dar nu este deloc. Cu micii năzdrăvani pe urmele mele, în picioarele sau în brațele mele, nu am timp de chestii complicate, mai ales în vreme de izolare! Așadar, din câteva ingrediente și în aproximativ o oră, puteți obține această ruladă delicioasă, perfectă pentru mesele festive, pe post de aperitiv (de […]

CIORBE

SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI

De când s-a răcit afară, este o adevărată plăcere să gătesc mese sățioase, dar sănătoase, care să ne umple burțile și să ne încălzească sufletele. Cam așa stă treaba și cu supa cremă de ciuperci: este absolut delicioasă și este suficientă pentru o masă de prânz consistentă, într-o zi ploioasă de toamnă. Trecem la treabă?