Cu prietenii de la Sweeteria am o relație veche: au produse foarte faine, fără zahăr adăugat, gustoase și atractive, iar îndulcitorii lor nu îmi lipsesc din casă: sunt stabili la copt și nu schimbă gustul, astfel că reduc drastic din caloriile dulciurilor înlocuind zahărul cu îndulcitor cu 0 calorii și indice glicemic 0. În prag […]
Etichetă: ingrediente naturale
ÎNGHEȚATĂ DULCE DE LECHE (2 ingrediente)
Așa cum v-am arătat și în alte postări, nu e deloc greu să faci înghețată delicioasă de casă. Chiar și fără mașină de înghețată! Chiar și din două ingrediente. De data aceasta, m-am oprit la cele două, nu am adăugat nimic altceva, este o înghețată extrem de aromată, nu are nevoie de nimic în plus! […]
ÎNGHEȚATĂ VEGANĂ DE CACAO (fără zahăr)
Colecția de rețete de înghețată trebuia să se îmbogățească și cu o variantă 100% de origine vegetală. Și ca să fie și sănătoasă, vă anunț că am preparat-o doar din ingrediente bio. Așadar, vă prezint o înghețată de care se pot bucura cei cu intoleranță la lactoză, cu alergie la proteina laptelui de vacă, cei […]
ÎNGHEȚATĂ OREO CHEESECAKE
Încâ sunt departe de a-mi fi epuizat resursele de rețete de înghețată, să știți. Colecția de până acum o puteți consulta aici. Și, pentru că mai aveam lapte condensat făcut de mine, rețeta de astăzi este din categoria celor simple, fără ouă, fără lapte, fără fierbere, fără mașină de înghețată. Combinația de biscuiți crocanți și […]
ÎNGHEȚATĂ DE CACAO
Sigur aveți nevoie de o idee de desert pentru weekend. Ce spuneți de o nouă rețetă de înghețată? De ciocolată, cu bucăți de ciocolată, din 4 ingrediente, fără ouă, fără fierbere, fără amestecare, fără mașină de înghețată? Nu văd absolut niciun motiv pentru care să mai cumpărăm vreodată înghețată. Rețetele publicate bat, fără probleme, chiar […]
ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE (FĂRĂ OUĂ)
Pentru că voi ați cerut, eu am studiat și am testat, iar acum sunt în măsură să vă împărtășesc cea mai bună rețetă de înghețată de vanilie. Fără ouă, fără mixer, fără teama de a găti prea mult sau prea puțin compoziția, din doar 4 ingrediente: smântână pentru frișcă, lapte, zahăr și vanilie. Pentru ca […]
ÎNGHEȚATĂ DIETETICĂ DE CĂPȘUNE
Pentru că tot am postat rețete de înghețată (ca să nu vă prindă vara nepregătiți), se cuvine să postez și o rețetă mai light, care poate fi făcută cu orice fruct de sezon și de care se pot bucura și cei mici, și cei mari care țin dietă sau sunt atenți la numărul caloriilor. Eu […]
ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE CU NUCI CARAMELIZATE ȘI SOS CARAMEL
Aceasta va fi o rețetă foarte scurtă. De fapt, am combinat mai multe elemente și am obținut acest nou deliciu: o înghețată cremoasă și delicioasă, plină de nuci caramelizate și garnisită cu sos caramel. Să vă spun cum: Am făcut baza de înghețată de vanilie – rețeta de aici. Am dat amestecul la rece câteva […]
ÎNGHEȚATĂ DE CIOCOLATĂ
Rețeta aceasta se adresează iubitorilor de ciocolată pentru că ea conține nu mai puțin de 3 tipuri de ciocolată. Este cremoasă, onctuoasă, densă și delicioasă, încât abia te poți opri din mâncat. Este făcută în casă, din ingrediente naturale și de calitate, așa că are toate atributele pe care le-aș putea pretinde de la o […]
PRĂJITURA MUȘUROI DE CÂRTIȚĂ
Prăjitura „mușuroi de cârtiță” a făcut furori acum ceva vreme și toată lumea folosea un premix cumpărat din supermarket. N-am prea fost fan premix-uri, așa că nu am gustat niciodată acest tip de desert. Astăzi, la cererea soțului meu, inspirat de o reclamă, m-am simțit provocată și am făcut prăjitura doar din ingrediente naturale, după […]