Etichetă: paine de casa

PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

BAGHETE FRANȚUZEȘTI

De ceva vreme, mă entuziasmez mai tare când îmi cumpăr oale, tăvi și forme de copt decât atunci când cumpăr haine sau cosmetice, probabil e vorba despre vârstă! 😂 Îmi doream de mult o tavă profi pentru baghete, dar m-am tot codit, însă când s-a ivit oportunitatea, am închis ochii și am comandat-o. Și bine […]

PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

PÂINE ALBĂ LA TAVĂ

Deși am strâns o colecție frumușică de rețete de pâine, am realizat că nu am publicat rețeta simplă de pâine de casă. Fie că o coaceți în tavă pentru felii frumoase de sandviș, fie că o modelați sub formă de baghete, aceasta este pâinea clasică, făcută din făină, apă, drojdie și sare, pe care o […]

PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

PÂINE INTEGRALĂ LA TAVĂ

V-am povestit că îmi plac aluaturile și testez diferite rețete, iar cele care se “califică” primesc un loc aici, pe blog. Ei bine, uitasem de rețeta aceasta. Azi am realizat că nu este scrisă pe blog. Ba că nu făcusem poze, ba că nu am avut timp să scriu și tot așa. Pâinea integrală la […]