Etichetă: prajitura de casa

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

PRĂJITURĂ CU VIȘINE, NUCI ȘI ALUNE

Prăjitura cu vișine este printre preferatele mele, încă din copilărie. Nu era vară fără acest desert în casa noastră, făcut cu vișine proaspete. Iarna însoțea mesele de sărbătoare și foloseam vișine congelate.Fiind genul de produs de patiserie bogat în calorii nu îl prepar frecvent, însă își găsește locul pe masa noastră de cel puțin 4-5 […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

PRĂJITURĂ TURNATĂ CU BRÂNZĂ DULCE ȘI MERIȘOARE

Dacă vă plac prăjiturile cu brânză dulce, aceasta cu siguranță va intra direct în caietul vostru cu rețete, la categoria “cele mai apreciate prăjituri”.Este pufoasă, aromată și sățioasă. Se face rapid, fără tehnici complicate și fără ingrediente fandosite.  Este fix genul de prăjitură care se poate transmite din generație în generație. Seamănă cu plăcinta cu […]

DESERTURI

PRĂJITURA DEȘTEAPTĂ (CREMES FALS)

Am auzit de această prăjitură acum vreo 10 ani. Mi se părea de necrezut că pui în tavă aluatul, așa cum e el, iar prăjitura se separă singură în 3 straturi delicioase. Ei bine, am făcut-o de multe ori de atunci și nu am dat greș niciodată cu această prăjitură. De fiecare dată a fost […]

DESERTURI

PRĂJITURĂ CU RICOTTA ȘI NUTELLA

    Prima răceală a ștrumfilincăi și nevoia de a-mi elibera stresul într-o formă pașnică: am pus să coc o prăjitură. De obicei, cele mai gustoase preparate le-am obținut când am făcut din gătit o formă de terapie. Când m-am străduit și am cântărit fiecare miligram, parcă rezultatele nu au fost mereu așa spectaculoase. Ca […]