Etichetă: pranz

APERITIV, FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PORC, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

MUȘCHI DE PORC ÎN BACON

Vă prezint astăzi o friptură delicioasă, perfectă pentru mesele de sărbătoare! Carne aromată, coaptă lent în vas de fontă, suculentă, ce se poate servi cu orice garnitură vă este pe plac. Noi am ales cartofi la cuptor, piure de spanac și fries de mămăligă. Am amestecat bine ingredientele pentru marinadă, am masat carnea cu ele […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

PASTRAMĂ DE BERBECUȚ PE PAT DE MĂMĂLIGĂ

Cât încă mai este iarnă, se impune să exersăm câteva rețete calorice, sățioase și delicioase, în stil tradițional, de care nu m-aș atinge nici în ruptul capului după ce vremea se încălzește. Aici se numără și rețeta de astăzi, perfectă pentru un prânz de duminică. Tot în categoria mâncărurilor “de iarnă” aș încadra iahnia de […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, PATISERIE SĂRATĂ, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

PLĂCINTĂ CU URDĂ ȘI SPANAC

De când am gustat prima dată spanakopita în Grecia am știut că va deveni plăcinta mea sărată favorită. Am recreat gustul în mai multe variante: cu aluat foitaj, fără aluat și astăzi într-o variantă cu foi de plăcintă sfărâmate, să nu adăugăm calorii prea multe și să ne bucurăm de umplutura savuroasă. Această plăcintă este […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE RAPIDE

PUI ÎN STIL INDIAN LA MULTICOOKER (TIKKA MASALA)

Dintre rezoluțiile noului an, mi-am propus să gătesc cât mai diversificat, testând și recreând rețete variate, tradiționale sau internaționale. Cam așa stă treaba și cu rețeta de azi: am plecat de la clasicul pui tikka masala, am adaptat rețeta la ingredientele disponibile și la preferințele noastre, am folosit multicookerul Tefal One Pot, super condimente de […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, GARNITURI, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI

CIUPERCI UMPLUTE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI BACON

Nouă ne plac mult ciupercile, iar în varianta umplută ele se transformă în aperitiv de sărbătoare, garnitură consistentă sau chiar masă principală, alături de salată. Rețeta de astăzi este fabuloasă: se prepară rapid, iar combinația de ingrediente este absolut desăvârșită. Zic să o testați și să o treceți în carnețelul vostru de rețete! Am curățat […]