Cookies de casă, perfecți pentru cafea sau ciocolată caldă, de savurat duminică dimineață, în pat, sub pătură, de la mic la mare. Sau poate ronțăiți în drum spre birou ori în pauza de cafea. Oricum v-ar plăcea, biscuiții de casă de fac repede, nu aveți nevoie de cine știe ce îndemânare sau ustensile și, bineînțeles, […]
Etichetă: zahar
BLAT DE TORT CU VANILIE, CARDAMOM ȘI COAJĂ DE PORTOCALĂ
I-am putea spune blat de tort pentru iarnă, întrucât aromele lui bogate se asortează bine cu iarna și preferințele noastre adaptate ingredientelor pe care le găsim ușor. Da, e drept, găsim și căpșune iarna, dar ce gust are un tort de căpșune iarna? Așadar, pentru torturile de sezon, vă propun un blat de casă aromat […]
CRINKLES CU COCOS
Da, nu am greșit sezonul! Puteți savura biscuiții ăștia fenomenali oricând, vara sau iarna, se fac repede, iar prepararea nu este deloc complicată! Dacă nu vă place cocosul, sunt convinsă că îi veți da o șansă după ce gustați aceste fursecuri fragede și aromate! Am amestecat toate ingredientele și am frământat aluatul lejer, cât să […]
NEGRESĂ CU GEM DE VIȘINE (fără lactate)
Vă propun astăzi o negresă pufoasă, cu gust intens de ciocolată, cu muuuultă glazură și alune crocante! Ce nu are? Nu are lactate, astfel că este o rețetă de care se pot bucura toți cei cu alergii sau intoleranțe la produsele lactate. Negresa se poate servi și simplă, fără glazură, dar vă spun că devine […]
CHEC MARMORAT CU NECTARINE
Checul este unul dintre acele deserturi simple, ieftine si rapide cu care am crescut. Pe site găsiți aici multe alte rețete de chec din care să alegeți, când vreți să îi răsfățați pe cei dragi cu un desert simplu de casă. Pentru că, nu-i așa, nicio prăjitură din comerț nu poate egala gustul prăjiturilor coapte […]
PRĂJITURĂ CU CĂPȘUNE ȘI FISTIC
Vara este sezonul prăjiturilor cu fructe, fără doar și poate! Dacă mai găsiți căpșune în piață, trebuie să încercați și rețeta mea de prăjitură economică, spornică, din puține ingrediente, dar cu un gust de zile mari! Iar dacă nu găsiți căpșune, puteți folosi zmeură, mure, afine sau frăguțe! Rețeta acestei prăjituri am “creat-o” simplu: am […]
CANTUCCINI – biscuiți italieni cu migdale
Cei mai faini biscuiți, pe cuvânt! Sunt tari, extracrocanți și plini de migdale! În mod tradițional, italienii îi consumă lângă vino santo, o băutură dulce. De fapt, îi înmoaie în lichid pentru că biscuiții sunt foarte tari. Eu am modificat puțintel rețeta originală și am adăugat puțin unt, atât pentru savoare, cât și să fiu […]
PRĂJITURĂ PUFOASĂ CU NECTARINE
Știți pandișpanul pe care îl făceau bunicile noastre, cât era vara de lungă, cu diverse fructe? Ei bine, aceasta este rețeta! Simplu, ieftin, pufos și pe placul copiilor, acest desert poate ține loc și de mic dejun lângă un pahar de lapte sau iaurt, este grozav de luat la pachet la picnicuri sau în excursii […]
GEM DE NECTARINE CU VANILIE
Hai, că până acum m-am ținut de promisiune și v-am lăsat câteva rețete de gem pe care să le testați cu fructele verii. Astăzi a venit rândul nectarinelor (pot fi și piersici, la fel de bine!) să se transforme în gem aromat, potrivit de dulce și numa’ bun de întins pe o felie de pâine […]
GEM DE VIȘINE
Este gemul meu favorit, mereu mi se pare că pregătesc prea puțin, așa că anul acesta am făcut deja de două ori până acum, din cantități mici de fructe, ce-i drept! Îi spun gem pentru că are mai puțin zahăr decât rețetele tradiționale de dulceață, dar arată fix ca o dulceață, cu sirop bine legat […]