APERITIV

APERITIV, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

FICĂȚEI ÎN BACON, CU SOS BARBEQUE ȘI MIERE

Toți știm ficățeii în bacon, nu? Se prea poate, dar ai mei au ceva special: îi marinez în condimente și îi ung cu sos barbeque amestecat cu miere, înainte de a-i da la cuptor! Sunt delicioși, baconul este crocant și ușor dulceag, iar ficățeii rămân moi și cremoși, deloc uscați. Dacă v-am făcut curioși, vă […]

APERITIV, MIC DEJUN, REȚETE RAPIDE

PIZZA PENTRU MIC DEJUN CU CIUPERCI, BRIE ȘI DULCEAȚĂ DE MERIȘOARE

De când am primit pachetul de la Din Eden, am pus ochii pe dulceața lor de merișoare, făcută din ingrediente naturale, din merișoare culese manual din munții Parâng și Căpățâni, și mi-au venit în minte o grămadă de rețete faine în care o pot folosi, niciuna dulce, să știți! Contrar convingerilor generale, dulceața nu trebuie […]

APERITIV, GARNITURI, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

CIUPERCI LA TIGAIE CU UNT, USTUROI ȘI PĂTRUNJEL

Garnitură rapidă de ciuperci, bogată în proteină vegetală și nutrienți, cu un gust fenomenal! Se prepară în maximum 20 de minute (cu tot cu pregătiri!) și se potrivește în multe combinații: lângă fripturi, salate ori…. varianta cea mai cea: cu mămăligă și ou ochi moale. Adică, puneți frumușel într-un bol 2-3 linguri de mămăligă aburindă, […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN

RULOURI DIN PIEPT DE PUI, ÎNVELITE ÎN BACON, UMPLUTE CU PESTO ȘI BRÂNZĂ

Rețeta de astăzi este de inspirație italiană, pornind de la celebrele “involtini di pollo”, un fel de învârtite cu pui, ca să le spunem pe românește: rulouri din piept de pui, învelite în bacon crocant, umplute cu pesto și mozzarella, cașcaval sau orice altă brânză care se topește frumos, în sos aromat de roșii. Este […]