Rețete rapide și delicioase!
Când vine vorba de clătite, opțiunile nu se limitează la desert. Mie îmi plac mult în variante sărate: cu brânză și mărar, cremă de brânză și somon, gorgonzola și dulceață de ceapă, camembert și sos de merișoare, șuncă și cașcaval, carne tocată, etc. Pe site găsiți multe rețete cu clătite aici. Varianta pe care v-o […]
Toți știm ficățeii în bacon, nu? Se prea poate, dar ai mei au ceva special: îi marinez în condimente și îi ung cu sos barbeque amestecat cu miere, înainte de a-i da la cuptor! Sunt delicioși, baconul este crocant și ușor dulceag, iar ficățeii rămân moi și cremoși, deloc uscați. Dacă v-am făcut curioși, vă […]
Fie că le preparați pentru zile festive sau mic dejun de weekend, picnicuri sau drumeții, rețeta aceasta este un must have! Se prepară super rapid, cu foitaj de casă sau din comerț, se umplu cu ce aveți prin frigider și sunt atât pe placul celor mici, cât și al celor mari. Nu mă încumet prea […]
Știu că sună fandosit cu denumirea în italiană a rețetei, dar zău că nu se poate traduce. Ar fi ceva de genul: griș sărat, cu lapte și parmezan. Și dacă și voi, ca și noi, ați mâncat grișul dulce toată viața, vi s-ar părea chiar ciudat să îl mâncați acum cu parmezan, nu? Dar vă […]
De când am primit pachetul de la Din Eden, am pus ochii pe dulceața lor de merișoare, făcută din ingrediente naturale, din merișoare culese manual din munții Parâng și Căpățâni, și mi-au venit în minte o grămadă de rețete faine în care o pot folosi, niciuna dulce, să știți! Contrar convingerilor generale, dulceața nu trebuie […]
Toată lumea iubește cartofii, nu-i așa? De la mic la mare. Garnitura noastră preferată pe care nu o gătesc atât de des, întrucât încerc să variez, dar și când gătesc cartofi, îi fac de sărbătoare! Rețeta se poate prepara și cu cartofi vechi, dar cu cartofi noi este și mai savuroasă! Așadar, că tot sunt […]
Garnitură rapidă de ciuperci, bogată în proteină vegetală și nutrienți, cu un gust fenomenal! Se prepară în maximum 20 de minute (cu tot cu pregătiri!) și se potrivește în multe combinații: lângă fripturi, salate ori…. varianta cea mai cea: cu mămăligă și ou ochi moale. Adică, puneți frumușel într-un bol 2-3 linguri de mămăligă aburindă, […]
Rețeta de astăzi îmi ia mai mult să o povestesc decât să o prepar, întrucât nu folosim drojdie, nu avem timpi de dospire. Aluatul conține doar făină, iaurt, sare și praf de copt. Lipiile sunt pufoase, cu buzunăraș perfect pentru orice umplutură vreți voi. Plus că este o bună modalitate de folosire a iaurtului, în […]
Pe site găsiți multe rețete de waffles, așa că aveți de unde alege! Și, dacă aveți un waffles maker, chiar e păcat să nu le încercați pe toate! Sunt grozave la mic dejun, lângă fructe, sirop, miere, nuci, ciocolată, unt de arahide, dulceață sau orice alte combinații vă fac cu ochiul! Mie îmi plac și […]
Rețeta de astăzi este de inspirație italiană, pornind de la celebrele “involtini di pollo”, un fel de învârtite cu pui, ca să le spunem pe românește: rulouri din piept de pui, învelite în bacon crocant, umplute cu pesto și mozzarella, cașcaval sau orice altă brânză care se topește frumos, în sos aromat de roșii. Este […]