DESERTURI

DESERTURI, MIC DEJUN

Crumble cu piersici, prune, musli și migdale

Nu știu dacă să îl numesc prăjitură sau mâncare pentru mic dejun, dar vă spun că merge în ambele variante: ca desert, se poate servi cald sau chiar fierbinte, alături de înghețată, iar la mic dejun se asortează perfect, cald sau rece, alături de lapte sau iaurt. Se pregătește foarte repede, puteți folosi fructe proaspete […]

DESERTURI, MIC DEJUN

PRĂJITURĂ CU RICOTTA ȘI PIERSICĂ

Aveam o cutie de ricotta în frigider căreia îi tot dădeam târcoale până când mi-a venit inspirația să o transform într-o prăjitură pufoasă și delicată pe care este musai să o încercați și voi! De la idee și până am pus prăjitura la cuptor au trecut mai puțin de 10 minute pentru că nu aveți […]

DESERTURI, MIC DEJUN

PRĂJITURĂ RĂSTURNATĂ CU PRUNE

De când m-am întors din vacanță, am petrecut mult timp în bucătărie, pregătind toate bunătățile pe care le-au poftit ai mei: ciorbă de perișoare, covridogi, degețele de pui, varză călită, ostropel, ștrudel cu mere, gem de nectarine, salată de ardei copți, chifle pufoase, salată de vinete și încă vreo câteva. Poze nu am apucat să […]

DESERTURI

TARTĂ CU FRUCTE

Cât încă avem fructe faine de vară este păcat să nu profităm de ele și să preparăm deserturi minunate, ușoare și, bineînțeles, rapide! Cum este tarta pe care v-o prezint astăzi: Blat pufos de pandișpan cu cacao, cremă de vanilie, fructe de care vreți voi și un pic de ciocolată rasă. Promit că nu va […]

DESERTURI

TARTĂ CU CREMĂ DE VANILIE ȘI PIERSICI

Aceasta este prima rețetă de tartă pe care am pregătit-o, la începuturile mele în ale bucătăriei. Pe vremea aceea nu încercam niciun aluat, așa că foloseam blat de tartă din comerț. Știu, nu dați cu pietre! Ei bine, am avansat, am experimentat și am avut multe rețete ratate în ultimii 15 ani, dar, deh, din […]

DESERTURI, MIC DEJUN

PRĂJITURĂ CU CĂPȘUNE ȘI FISTIC

Vara este sezonul prăjiturilor cu fructe, fără doar și poate! Dacă mai găsiți căpșune în piață, trebuie să încercați și rețeta mea de prăjitură economică, spornică, din puține ingrediente, dar cu un gust de zile mari! Iar dacă nu găsiți căpșune, puteți folosi zmeură, mure, afine sau frăguțe! Rețeta acestei prăjituri am “creat-o” simplu: am […]