M-am apucat de acest desert pornind de la o bucată de urdă pe care o luasem cu gândul la o plăcintă cu brânză, dar cum am tot felul de idei și notițe despre ceea ce vreau să mai gătesc, a venit rândul acestei rulade. Și bine am făcut! Dacă nu aveți urdă la îndemână, să […]
Etichetă: cacao
CHEC MARMORAT CU NECTARINE
Checul este unul dintre acele deserturi simple, ieftine si rapide cu care am crescut. Pe site găsiți aici multe alte rețete de chec din care să alegeți, când vreți să îi răsfățați pe cei dragi cu un desert simplu de casă. Pentru că, nu-i așa, nicio prăjitură din comerț nu poate egala gustul prăjiturilor coapte […]
PRĂJITURĂ CU CĂPȘUNE ȘI FISTIC
Vara este sezonul prăjiturilor cu fructe, fără doar și poate! Dacă mai găsiți căpșune în piață, trebuie să încercați și rețeta mea de prăjitură economică, spornică, din puține ingrediente, dar cu un gust de zile mari! Iar dacă nu găsiți căpșune, puteți folosi zmeură, mure, afine sau frăguțe! Rețeta acestei prăjituri am “creat-o” simplu: am […]
BROWNIE CU QUARK ȘI CIREȘE
Zilele astea ploioase au cerut insistent să aprind cuptorul. Nu de alta, dar gătitul chiar este o bună terapie. Iar când vine vorba de deserturi, sunt doar eu, ingredientele, cântarul, ustensilele și cuptorul. Parcă toate gândurile își apasă butonul de pauză și îmi găsesc momentul de liniște. Poate sună straniu, dar sunt convinsă că măcar […]
PRĂJITURĂ MARMORATĂ CU VIȘINE
Dacă mai aveți vișine prin congelator, acum e momentul să le folosiți, întrucât acuș-acuș apar fructele de vară prin piețe și ar fi păcat să rămâneți cu fructe nefolosite în congelator. Pe site găsiți mai multe prăjituri cu vișine, așa că aveți de unde să alegeți! Varianta pe care v-o propun astăzi pleacă de la […]
ÎNGHEȚATĂ CU BANANE (de post)
Să ridice mâna sus cine cumpără prea multe banane! Eu și când spun că am luat puține, tot mă trezesc că se coc prea repede și rămân nemâncate. Însă nici nu mă gândesc să le arunc: sunt perfecte pentru chec cu banane, smoothie, brioșe, terciuri sauuuu…. înghețatăăă! Și pentru că suntem în post și se […]
BRIOȘE CU CIOCOLATĂ (fără făină, de post)
Există variante de dulciuri vegane absolut fantastice, cum sunt brioșele pe care vi le propun astăzi. Nu spun că sunt prietenoase cu silueta pentru că au în compoziție multă ciocolată, dar, savurate cu măsură, acestea sunt perfecte pentru perioada postului sau pentru persoanele care au adoptat un stil alimentar fără produse animale. Brioșele au un […]
CLĂTITE CU CACAO
Încă o rețetă savuroasă de clătite, pentru mic dejun sau desert, de această dată cu cacao. Ele merg umplute cu orice variantă dulce preferați, însă, de departe, sunt grozave cu cremă de ciocolată și banană sau unt de arahide și banană. Dar sunt bune și cu gem sau cremă de brânză, așa că sunteți liberi […]
PRĂJITURĂ RĂSTURNATĂ, CU CIREȘE ȘI CACAO
Vă propun pentru weekend un desert care se prepară rapid, din care rezultă 8-10 porții, astfel să îl puteți împărți cu toată familia, din ingrediente simple și care arată fabulos. Sună bine, nu? Dar să vedeți gustul…! Blatul umed se îmbină perfect cu cireșele ușor caramelizate, astfel că vă va fi greu să vă opriți […]
CHEC UMED DE CACAO CU PRUNE ȘI NUCI
Voi ce mai mâncați la micul dejun? Eu încerc să tot alternez mâncarea, astfel încât să consumăm cât mai puține mezeluri (fie ele și din surse de încredere!), să consumăm din toate grupele alimentare, să avem un aport ridicat de proteine, etc. Și când epuizez ideile, sparg rutina cu câte un “desert” la mic dejun. […]