Autor: Adina Iordachi Aluat tarta Ingrediente: 200gr faina cernuta fin      un strop sare          90gr unt rece            1 ou            1 lg extract de vanilie    1 sau 2 Lg apa rece, la nevoie      50gr zahar fin Faina cernuta cu sarea, se amesteca […]

Autor: Lupu Daniela Laurenta, Gheraesti, Neamt Blat6 oua6 linguri zahar3 linguri ulei8 linguri faina1 praf de coptun praf de sareesenta de vanilieMere8 mere potrivite (in functie de tava si cat de mari sunt merele)1 pliculet zahar vanilat2 linguri zahar8 bomboane caramel8 bucati miez de nuca50 g untzeama de lamaieDecor150 ml frisca150 g smantanamod de preparare […]

Autor: Lupu Laurenta Daniela, Gheraesti, Jud. Neamt INGREDIENTE: 150 g unt 200 g zahar 1 zahar vanilat 4 oua 300 g faina 6 linguri lapte 1 plic praf de copt un praf de sare esenta de vanilie 2 linguri nuca+1 lingura lapte 500 g cirese 100 g nuca Mod de preparare Mixam untul moale cu […]

Autor: Lupu Laurenta Daniela, Gheraesti, Neamt 500 g piersici50 g mure,zmeura20 g unt2 linguri zaharzeama de la 1/2 lamaie Blat150 g unt5 oua150 g iaurt250 g faina1 praf de copt300 g zaharesenta de vanilie MOD DE PREPARARE: Intr-o tava (eu am preferat sa o tapetez cu hartie de copt), adaugam feliile de piersici precum petalele […]

Autor: Lupu Laurenta Daniela, Gheraesti, Neamt Aluat 500 g faina 25 g drojdie 150 -200 ml apa calduta 1 lingura otet 5 linguri ulei 2 linguri zahar 1 lingurita sare esenta de vanilie Umplutura 1 kg prune(fara samburi) 200 g zahar 3 linguri gris 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie Uns […]

Autor: Lupu Laurenta Daniela, Gheraesti, Neamt 6 albusuri 5 linguri ulei 1 cana faina 1 praf de sare 1 cana zahar 3 linguri mac 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie coaja de lamaie 200 g cirese 50 g fructe uscate Batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam […]

Autor: Lupu Laurenta Daniela, Gheraesti, Neamt Aluat 500 g faina 150 g unt 100 g smantana 1 praf de copt 1 lingurita amoniu pentru prajituri 1/2 lamaie 1 praf de sare 1 ou 100 g zahar 50 g zahar brun 1/2 portocala Umplutura 300 g branza de vaci 2 oua 100 g nuca de cocos […]

Autor: Alina Hoban, Loc. Coșteiu, Jud. Timiș INGREDIENTE : – 250 g făină -100 g zahăr – 80 g unt -200 g smântână -o linguriță praf de copt – un vârf linguriță sare – esență de vanilie -2 ouă – 400 g căpșuni MOD DE PREPARARE  Într-un bol punem untul și zaharul și amestecam bine […]

Autor: Lenuța Petrișor, Sântana, Arad Se alege o formă pentru cuptor, diametru 20 cm, 7 cm înălţime, fără pereţi detaşabili. De ce toate astea? –  deoarece vom carameliza zahăr, se va forma un sirop şi va curge în cuptor dacă pereţii sunt detaşabili şi, de asemenea, având şi caise, şi blatul care va creşte, ne […]

Autor: Lenuța Petrișor, Sântana, jud. Arad Cuptorul se fixează la 180˚C cu ventilaţie. Ciocolata se topeşte la microunde sau la bain-marie. Se lasă deoparte. Pasta de migdale se taie bucăţele şi se pune în cuva unui mixer cu cuţite, împreună cu gălbenuşurile de ou. Se mixează până compoziţia devine o pastă. Albuşurile se bat spumă […]