Rețete rapide și delicioase!
Am lipsit cam mult de pe blog, nu mă certați, mă cert eu destul. Voi încerca să revin, m-am luat cu vara și vacanțele, am păstrat legătura prin facebook și instagram, dar am o grămadă de rețete noi care așteaptă cumințele să fie scrise. Prepararea rețetei de astăzi durează maximum 5 minute și după cum […]
Vă propun un desert rapid de preparat, delicat, fresh și destul de dietetic, ușor de asortat cu meniurile îmbelșugate din perioada următoare. Seamănă cu tradiționala prăjitură “Fanta”, dar am tăiat drastic din calorii și din efortul de preparare. Puteți monta desertul la tavă, așa cum am procedat eu sau în cupe individuale, dacă aveți invitați […]
Zilele astea ploioase au cerut insistent să aprind cuptorul. Nu de alta, dar gătitul chiar este o bună terapie. Iar când vine vorba de deserturi, sunt doar eu, ingredientele, cântarul, ustensilele și cuptorul. Parcă toate gândurile își apasă butonul de pauză și îmi găsesc momentul de liniște. Poate sună straniu, dar sunt convinsă că măcar […]
Când vine vorba de clătite, opțiunile nu se limitează la desert. Mie îmi plac mult în variante sărate: cu brânză și mărar, cremă de brânză și somon, gorgonzola și dulceață de ceapă, camembert și sos de merișoare, șuncă și cașcaval, carne tocată, etc. Pe site găsiți multe rețete cu clătite aici. Varianta pe care v-o […]
Vă place cheesecake-ul? Dacă răspunsul este da, rețeta aceasta vi se va potrivi de minune și vă va scoate din impas, chiar și la ocaziile festive, când vreți să vă impresionați invitații, dar să nu vă mutați cu totul în bucătărie! Pregătirea și coacerea prăjiturilor durează aproximativ 30 de minute, așadar nimic complicat, fix cum […]
Micuța mea pastry chef cerea de câteva zile plăcintă cu căpșune. Nu știu exact de unde i-a încolțit pofta, însă până apar căpșunele sau îmi vine altă idee, am inventat aceste ștrudele rapide și delicioase. A fost încântată, deși i-am explicat că este doar o scurtătură și că va urma și plăcinta cu căpșune într-un […]
Nouă ne plac mult ciupercile, iar în varianta umplută ele se transformă în aperitiv de sărbătoare, garnitură consistentă sau chiar masă principală, alături de salată. Rețeta de astăzi este fabuloasă: se prepară rapid, iar combinația de ingrediente este absolut desăvârșită. Zic să o testați și să o treceți în carnețelul vostru de rețete! Am curățat […]
Când mă apucă pofta de prăjituri caut ceva cremos, ușor de făcut și savuros. Dacă și voi bifați aceste condiții, cheesecake-ul fără coacere este o soluție minunată. Rapid, cu eforturi reduse, montat în formă sau în cupe individuale, acest desert poate fi pregătit pentru mese de sărbătoare sau pentru zile obișnuite în care vă îngăduiți […]
Fie că sunteți în căutarea unor idei de aperitive gustoase și aspectuoase, fie că v-ați plictisit de sandwich-ul de la pachet ori vă doriți un mic dejun fandosit pentru diminețile de weekend, am o rețetă perfectă pentru voi: această ruladă se face foarte simplu, din ingrediente la îndemână, se poate personaliza ușor, în funcție de […]
Încâ sunt departe de a-mi fi epuizat resursele de rețete de înghețată, să știți. Colecția de până acum o puteți consulta aici. Și, pentru că mai aveam lapte condensat făcut de mine, rețeta de astăzi este din categoria celor simple, fără ouă, fără lapte, fără fierbere, fără mașină de înghețată. Combinația de biscuiți crocanți și […]