Rețete rapide și delicioase!
Pentru că voi ați cerut, eu am studiat și am testat, iar acum sunt în măsură să vă împărtășesc cea mai bună rețetă de înghețată de vanilie. Fără ouă, fără mixer, fără teama de a găti prea mult sau prea puțin compoziția, din doar 4 ingrediente: smântână pentru frișcă, lapte, zahăr și vanilie. Pentru ca […]
Așa cum vă povestisem aici, laptele condensat este unul dintre ingredientele obligatorii pentru o înghețată cremoasă, obținută fără aparat de înghețată sau amestecare din 30 în 30 de minute. Totodată, laptele condensat poate fi folosit pe post de sos pentru deserturi sau cafea, pentru tarte, prăjituri sau bomboane de casă. Se găsește relativ greu și […]
Rețeta aceasta se adresează iubitorilor de ciocolată pentru că ea conține nu mai puțin de 3 tipuri de ciocolată. Este cremoasă, onctuoasă, densă și delicioasă, încât abia te poți opri din mâncat. Este făcută în casă, din ingrediente naturale și de calitate, așa că are toate atributele pe care le-aș putea pretinde de la o […]
Încep prin a vă spune că bucătăria ZiceMami s-a îmbogățit cu o mașină de înghețată!! Așadar, să vedeți câte rețete de înghețată vom face împreună vara asta! Noi suntem fani înghețată și îmi doream să nu mai cumpărăm, să o prepar eu din ingrediente naturale. Și, din comoditate, dar și lipsă de timp, am preferat […]
Prima mea rețetă făcută vreodată a fost salamul de biscuiți, așa că merita un loc de cinste pe blog. Cred că aveam cam 11-12 ani și eram, bineînțeles, în vacanță la Tiulica. Ca o paranteză, cred că toți am strâns amintiri minunate în curtea bunicii. Mâncarea ei avea gust de copilărie și reprezintă astăzi un […]
Ce faceți voi cu cozonacul rămas de la Paște? Eu am trei sugestii pentru voi: Dacă nu a apucat să se întărească îl feliați, îl înveliți în folie alimentară (câte 2-4 felii, cât se consumă), îl ambalați în pungi pentru congelator și îl puneți la păstrare în congelator pentru cel mult 45 de zile. Dacă […]
Vă propun un desert festiv, potrivit lângă cafea, dar cu care vă puteți impresiona și invitații (după pandemie!). Se face în 10 minute, din 4 ingrediente de bază și cu un minim de efort. De fapt, se fac atât de ușor, încât pot fi făcute chiar și de un copil! Bomboanele se pot adapta gusturilor […]
Pe site găsiți mai multe rețete de chec/brioșe aperitiv, dar cea de astăzi este diferită: eu vă dau o bază pentru chec, iar voi stabiliți ce ingrediente vreți să adăugați, păstrând proporțiile pe care le vom stabili. Sună bine? Altfel spus, este o rețetă despre cum să dați un gust nou și apetisant alimentelor pe […]
Clafoutis este un desert de origine franceză, preluat și adaptat în milioane de feluri. Baza acestui desert este un aluat asemănător celui de clătite, din ouă, lapte, făină și zahăr. Rețeta originală este cu cireșe proaspete, însă preparatul se poate face cu orice fel de fructe, proaspete sau congelate. Pe blog veți găsi și rețeta […]
Aceste pâinici sunt extrem de moi și pufoase, le puteți savura pe îndelete la micul dejun, pe post de chiflă de sandwich, cu unt și dulceață ori cremă de ciocolată sau le puteți folosi pentru hotdogi delicioși. Dar vă spun sincer, sunt foarte, foarte bune, întocmai ca batoanele copilăriei, pot fi unse cu miere și […]