Rețete rapide și delicioase!
Le spun eu gogoși, dar nu conțin niciun agent de creștere, nici drojdie, nici praf de copt, seamănă cumva cu clătitele la cuptor, dar au interiorul pufos, exact ca la gogoși. Aluatul seamănă cu cel de pancakes, deci le puteți spune, dacă doriți, clătito-gogoși. A, și le-am copt în tava de brioșe. 😂 Sunt convinsă […]
Nu cred că este cineva care să spună că nu îi plac gogoșile. E drept, le evităm și le mâncăm rar pentru că nu sunt tocmai sănătoase și au multe calorii, dar, din când în când, merită să uităm de restricții și să revenim la gustul copilăriei. Gogoșile de astăzi sunt de inspirație rusească, dar […]
Pizza la mic dejun? Înainte de a mă judeca, vă spun că nu conține gluten și are 1/3 din caloriile unei pizza obișnuite. Merg mai departe cu veștile bune și vă spun că este un nou exemplu de #nofoodwaste, despre cum puteți refolosi mămăliga rămasă de la cină. Dar această “pizza” este atât de bună, […]
Cred că se conturează deja ideea noului meu desert preferat: clafoutis. Și am toate motivele: se pregătește rapid, cu orice fel de fructe aveți la îndemână (proaspete sau congelate), are o textură între budincă și prăjitură, este sărac în calorii, se poate servi călduț, cu înghețată sau rece, de la frigider, cu frișcă, este delicios […]
Clătite fără lactate, potrivite atât pentru persoanele cu alergii sau intoleranțe, cât și pentru cei care evită laptele animal și îl înlocuiesc cu variante vegetale. Doar 4 ingrediente și 30 de minute libere (maximum!), atât vă sunt necesare pentru a obține clătite pufoase, subțiri, fără picătură de ulei sau zahăr, gata pentru a fi umplute […]
Pentru că v-au plăcut ideile de #nofoodwaste, continuăm seria acestora cu rețeta de astăzi. Mi-au rămas niște cartofi la cuptor de la cină, așa că i-am pus într-o casoletă, la frigider, iar astăzi i-am folosit la micul dejun, transformându-i într-o delicioasă omletă. Jonglați cu ingredientele în funcție de ce aveți la îndemână, rețeta este flexibilă […]
Atât vafele, cât și clătitele (fie ele crepes sau pancakes) pot fi preparate în mii de feluri, obținând, de fiecare dată, un gust nou și savuros cu care să ne încântăm weekendurile la mic dejun. Cum v-am obișnuit, rețeta este simplă și rapidă, o puteți prepara în tihnă, cât pofticioșii se dezmeticesc dimineața. Am amestecat […]
Fie că alegeți să preparați acest minunat clafoutis pentru un mic dejun special sau ca desert, alegerea este una perfectă! Sărac în calorii, sărac în aluat, dar cu o textură cremoasă și plin de fructe, preparatul va încânta orice gurmand. Am înlocuit zahărul cu eritriol pentru a fi și mai light, dar voi puneți ce […]
Încă o rețetă savuroasă de clătite, pentru mic dejun sau desert, de această dată cu cacao. Ele merg umplute cu orice variantă dulce preferați, însă, de departe, sunt grozave cu cremă de ciocolată și banană sau unt de arahide și banană. Dar sunt bune și cu gem sau cremă de brânză, așa că sunteți liberi […]
Am o rețetă bunuță de tot pentru voi! Cu o textură cremoasă, asemănătoare cremei de vanilie sau clafoutis-ului, bogată în mere aromate și cu o notă crocantă de la fulgii de migdale: un desert perfect pentru orice zi. Se face simplu și rapid, așa cum sunt mai toate rețetele mele, este săracă în calorii, deci […]