Copiii voștri mănâncă terci de ovăz? Ai mei sunt clar împotrivă, doar pe cel mic îl mai conving, ocazional, să guste din terciul de ovăz la rece. În schimb, cer întruna clătite! Și le-a pregătit mami un mic dejun, de s-au lins pe degete: terci de ovăz sub formă de clătite! 😂 Ovăzul este oricum […]
Etichetă: oua
PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ ÎN STIL RUSESC
Nouă ne plac prăjiturile cu brânză dulce: sunt delicioase, dar și hrănitoare, venind cu aport de proteine. Ei bine, am o rețetă nou nouță pentru voi: plăcintă cu brânză fără foi și fără făină, de inspirație rusească. Se prepară rapid, fără tehnici speciale și din ingrediente pe care, cel mai probabil, deja le aveți în […]
LEGUME GRATINATE
Rețetă rapidă astăzi: fel principal sau garnitură, după cum alegeți voi, mâncarea este gata în mai puțin de o oră, iar gustul îi va cuceri chiar și pe cei care se declară împotriva cruciferelor. Cine poate refuza un preparat cu brânză care se întinde fâșii, bine aromat cu condimente alese de la SpiceHub și cabanoși […]
CREMĂ DE ZAHĂR ARS CU BISCUIȚI (COOKIE FLAN)
Unul dintre deserturile preferate ale copilăriei? Crema de zahăr ars, fără îndoială! Și cum din experimente ies cele mai faine rețete, ce spuneți dacă punem biscuiți în crema de zahăr ars? O, da, să punem! Iese un desert fantastic, stratificat, care se potrivește bine la mesele de sărbătoare, întrucât este lejer, se împarte în multe […]
PRĂJITURĂ RĂSTURNATĂ, CU CIREȘE ȘI CACAO
Vă propun pentru weekend un desert care se prepară rapid, din care rezultă 8-10 porții, astfel să îl puteți împărți cu toată familia, din ingrediente simple și care arată fabulos. Sună bine, nu? Dar să vedeți gustul…! Blatul umed se îmbină perfect cu cireșele ușor caramelizate, astfel că vă va fi greu să vă opriți […]
PRĂJITURĂ RĂSTURNATĂ CU MANDARINE
Vă las astăzi o rețetă plină de arome, în ton cu vremea de afară. O prăjitură însiropată cu caramel și mandarine delicioase. Fie că o serviți pe post de desert la mesele în familie sau o savurați la gustare, lângă un ceai sau cafea, prăjitura de astăzi va fi un real succes. Arată spectaculos, se […]
MACAROANE CU BRÂNZĂ DULCE, STAFIDE ȘI NUCI
Am câteva mâncăruri pe care le asociez cu copilăria și care mă poartă direct în bucătăria mamei Tia. Obișnuiam să îi spunem că mâncarea ei este cea mai bună pentru că “miroase a Tia”, încercând, de fapt, să zicem, cu mintea noastră de copii, că mâncarea ei era inconfundabilă și extraordinar de gustoasă! Îmi place […]
MINI MADELEINES
Madeleinele/Madlenele sunt faimoasele prăjiturele franțuzești, cu aromă de unt, fragede și pufoase. Variantele gata preparate din comerț sunt departe de aromele celor coapte acasă, așa că trebuie să testați rețeta și să vă convingeți singuri. Pentru coacere am folosit tăvi de copt pentru mini madeleines și au rezultat 40 de prăjiturele în miniatură, grozave pentru […]
RULADĂ CU CREMĂ DE MASCARPONE ȘI DULCEAȚĂ DE VIȘINE
Vreau să vă împărtășesc o idee de desert rapid, economic, din ingrediente simple și la îndemână. Așadar, fiți atenți și puneți cuptorul la încălzit! Să nu vă temeți de blatul pentru ruladă: nu este nimic greu, rețeta nu dă greș! Este același blat pe care l-am folosit și la rulada cu gem. (Click pentru rețetă!) […]
WAFFLES CU IAURT ȘI FĂINĂ INTEGRALĂ
Cui nu îi place să își înceapă ziua cu un mic dejun consistent, sănătos și delicios? Vă propun astăzi să încercați o nouă rețetă de waffles, din ingrediente sănătoase, bogate în proteine, fără unt sau ulei, dar foarte, foarte pufoase! Din ingredientele de mai jos rezultă cam 6 porții de waffles, fiecare având aproximativ 220 […]
