Etichetă: zahar

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

FURSECURI CU MIGDALE

Doar 3 ingrediente și aproximativ 20 de minute disponibile. Atât vă este necesar pentru a prepara fursecuri de casă gustoase și aspectuoase. Rețeta poate fi keto friendly dacă înlocuiți zahărul cu unul dintre îndulcitorii permiși. Fursecurile se pot păstra până la o săptămânâ în recipient închis, se pot oferi copiilor pe post de gustare, merg […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

FURSECURI AMERICANE

De foarte mult timp îmi propusesem să scriu rețeta de fursecuri americane, faimoasele “chocolate chips cookies”. Ei bine, abia acum le-a venit rândul. Ale mele au picuri de ciocolată, dar și bucățele crocante de alune de pădure. Mmmmm, sunt buni tare! Îi testați? Îi recomand lângă un pahar cu lapte călduț. Bineînțeles, îi puteți lua […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BRIOȘE PUFOASE CU AFINE

Încă o rețetă de brioșe, că niciodată nu avem destule, nu-i așa? Veți obține niște brioșe pufoase, cu aluat dulce și fructe acrișoare, care se potrivesc de minune cu un pahar de lapte cald sau o ceașcă de ceai. Având în vedere că se termină vacanța, rețeta poate fi o idee pentru pachețelul celor mici. […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BRIOȘE CU NUTELLA ȘI VIȘINE

Ați terminat cozonacii, torturile și restul prăjiturilor pregătite de sărbători? Dacă nu ați intrat direct la dietă, vă propun o rețetă foarte simplă de brioșe, perfecte pentru mic dejun sau gustare. Îmi plac brioșele pentru că sunt perfecte pentru mâinile copiilor, dar și ale adulților, nu fac (mare!) mizerie când sunt servite la petrecerile celor […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE, REȚETE DE POST

CHEC CU CIOCOLATĂ ȘI DULCEAȚĂ DE CIREȘE (DE POST)

Dulciurile de post pot fi foarte bune, atât de gustoase, încât aproape că nu îți vine să crezi că sunt făcute fără niciun ingredient de origine animală. Cam așa stă treaba și cu checul acesta: este foarte ciocolatos (conține cacao și picături de ciocolată), are textură umedă și este plin de cireșe delicioase din dulceață. […]

DESERTURI, REȚETE BABY FRIENDLY, REȚETE RAPIDE

FIDEA CU LAPTE LA CUPTOR

Sunt unele mâncăruri pe care, obligatoriu, le asociez cu perioada copilăriei. De exemplu, fideaua cu lapte proaspăt muls pe care o pregătea mama Tia. Fie că era la micul dejun sau pe post de cină, o savuram de fiecare dată cu aceeași încântare. Uneori, fideaua era înlocuită cu tăiței de casă sau colărezi, în funcție […]

CONSERVE

CONSERVE DE GOGOȘARI ÎN SOS DE MUȘTAR

Anul acesta spuneam că nu voi face mari pregătiri pentru iarnă, având în vedere că Ștrumfilinca și Prâslea mă țin ocupată 90% din zi. Cu toate acestea, am congelat diverse fructe și legume, am făcut magiun de prune, gem de gutui cu vanilie și nucă, salata de sfeclă roșie cu hrean, conserve de gogoșari în […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

WAFFLES – REȚETA DE BAZĂ

Gofre belgiene sau waffles, rețeta perfectă pentru un mic dejun delicios sau un desert care să înlocuiască tradiționalele noastre clătite. Se pot păstra 2-3 zile și se pot împacheta cu ușurință pentru a fi luate la pachet, la picnic sau în excursii. Aveți nevoie de un aparat pentru waffles, în rest, rețeta este foarte simplă și […]