Rețete rapide și delicioase!
Vă spun drept că am testat în bucătăria mea mii de deserturi de-a lungul anilor. Am ajuns la concluzia că o alăturare inspirată de ingrediente pe care le aveam la îndemână are un rezultat la fel de spectaculos ca un desert muncit cu orele sau chiar zilele. Cam așa stă treaba și cu rețeta de […]
Un desert lejer, rapid și fresh care se va potrivi grozav după mesele îmbelșugate din perioada sărbătorilor. Prepararea durează 5-10 minute, așadar veți obține, fără efort, deserturi la cupă, frumos aranjate și porționate, cât ai spune…. “Mangoooo!” Am pus gelatina la hidratat în 50 ml de lapte. Am decojit și am tăiat bucățele mango, apoi […]
Din categoria cum să transformăm niște alimente pe care nu le mai consumăm (în cazul meu, bananele!) în ceva mega delicios care dispare imediat din farfurie, s-a născut această rețetă. Ei bine, inițial îmi propusesem să fac o prăjitură răsturnată cu banane (va urma! și până atunci aveți tarta tatin cu banane), însă nu aveam […]
Când mă apucă pofta de prăjituri caut ceva cremos, ușor de făcut și savuros. Dacă și voi bifați aceste condiții, cheesecake-ul fără coacere este o soluție minunată. Rapid, cu eforturi reduse, montat în formă sau în cupe individuale, acest desert poate fi pregătit pentru mese de sărbătoare sau pentru zile obișnuite în care vă îngăduiți […]
V-am spus de multe ori că îmi plac deserturile la pahar, dar a trecut ceva timp de când nu am mai postat astfel de rețete. De făcut, am mai făcut, dar am uitat să fac poze sau s-a mâncat înainte de a apuca ședința foto. Rețeta de astăzi o puteți prepara în cel mult 10 […]
Doar 4 ingrediente, dar este un desert decadent, plin de ciocolată, alune și biscuiți. Vă atrag atenția că poate crea dependență. Eu v-aș recomanda să îl savurați în felii foarte subțiri, dar știu că o singură felie subțire abia va deschide apetitul! 🙂 Prepararea dureaza cel mult 10 minute, dar are nevoie de încă 3-4 […]
Aceasta nu este o adevărată rețetă, ci mai degrabă o idee despre care am mai pomenit și în alte postări. Nu trebuie să aruncăm mâncare: cumpărăm cât avem nevoie, planificăm mesele, nu mergem flămânzi la cumpărături, gătim acasă, congelăm, etc. Soluții sunt multe pentru a mânca bine și sănătos, fără a face risipă! Așadar, dacă […]
Prima mea rețetă făcută vreodată a fost salamul de biscuiți, așa că merita un loc de cinste pe blog. Cred că aveam cam 11-12 ani și eram, bineînțeles, în vacanță la Tiulica. Ca o paranteză, cred că toți am strâns amintiri minunate în curtea bunicii. Mâncarea ei avea gust de copilărie și reprezintă astăzi un […]
Vă propun un desert festiv, potrivit lângă cafea, dar cu care vă puteți impresiona și invitații (după pandemie!). Se face în 10 minute, din 4 ingrediente de bază și cu un minim de efort. De fapt, se fac atât de ușor, încât pot fi făcute chiar și de un copil! Bomboanele se pot adapta gusturilor […]
Micul dejun este masa mea favorită: poți mânca orice, caloriile de dimineață se consumă pe parcursul zilei și este un bun prilej de a planifica ziua împreună cu familia. De cele mai multe ori, am chef de mic dejun sărat și atunci pregătesc ouă, lipii calde, sandwich-uri, brioșe aperitiv sau platouri “cu de toate” din […]