Trebuie să adăugați plăcinta asta în rețetarul vostru! Se face rapid, este bogată în proteine și săracă în calorii și… cel mai important, are un gust fabulos! Este soră cu plăcinta cu iaurt, dar se face mult mai ușor, este îmbogățită cu vișine delicioase care se completează de minune cu gustul vanilat al quark-ului. Brânza […]
Etichetă: zicemami
FAIRY EXTRA + sau cum să nu pierzi timp cu spălatul vaselor
Am răspuns cu mare bucuriei invitației Buzzstore și Fairy România de a testa cel mai nou detergent lansat pe piața din România: Fairy Extra +. Gătesc mult, am multe vase de spălat! Și știți deja, am doi copii mici. Așa că nu am timp de pierdut, fiecare moment trebuie să fie corect și eficient dozat. […]
BAGHETE FRANȚUZEȘTI
De ceva vreme, mă entuziasmez mai tare când îmi cumpăr oale, tăvi și forme de copt decât atunci când cumpăr haine sau cosmetice, probabil e vorba despre vârstă! 😂 Îmi doream de mult o tavă profi pentru baghete, dar m-am tot codit, însă când s-a ivit oportunitatea, am închis ochii și am comandat-o. Și bine […]
BUDINCĂ DE PÂINE CU OUĂ, CABANOS ȘI BRÂNZĂ
Budincă de pâine pentru mic dejun sau un alt exemplu de #nofoodwaste despre cum poți transforma câteva ingrediente banale într-un preparat delicios. Ștrumfilinca aduce de la grădi niște așa numite cornuri integrale, care sunt, de fapt, niște chifle sub formă de corn și care conțin apă, făină, drojdie și sare. Acestea sunt parte din programul […]
GOGOȘI PUFOASE LA WAFFLES MAKER
V-am lăsat recent rețeta mea de gogoși pufoase la cuptor, însă fiind un aluat dospit, timpii de așteptare sunt destul de lungi. M-am gândit, am pus imaginația la treabă și uitați ce a ieșit: Mini gogoșele pufoase, fără drojdie, gata în 15 minute la waffles maker. Rețeta poate deveni ușor baby friendly, renunțând la zahărul […]
PASTE CU FRUCTE DE MARE, MĂSLINE ȘI FETA
Fac ce fac și tot la Grecia îmi e gândul. Orice mâncare cu iz grecesc are gustul spectaculos, încântă ochii pofticioșilor și bucură burțile, fără a face exces de calorii. Am folosit paste elice de la Pambac, fructe de mare, măsline, feta, sos de roșii și condimente grecești. Nimic complicat, dar gustul… nu poate fi […]
MUȘCHI DE PORC ÎN SOS DE ROȘII (LA MULTICOOKER)
Nu se întâmplă prea des să primesc dispoziții de la Ștrumfilinca în privința mesei de prânz cu care să o aștept după grădi, dar când se întâmplă, mă conformez cu bucurie! Cam așa a fost cu preparatul de azi: mi-a cerut cărniță cu sos și piure. Simplu de tot! Și, da, a fost un mare […]
TERCI DE GRÂU SPELTA ȘI OVĂZ
Toată lumea știe că micul dejun este foarte important: reglează nivelul glicemiei, un aport considerabil de fibre conferă senzația de sațietate pentru mai mult timp, iar un gust delicios ne ajută să începem cu bucurie o nouă zi! Grâul spelta este strămoșul grâului comun, una dintre cele mai vechi cereale, iar gustul boabelor seamănă cu […]
ÎNVÂRTITĂ CU DOVLEAC ȘI NUCI (VARIANTA MOLDOVENEASCĂ)
Știți piureul acela de dovleac pe care îl pusesem la congelator? Mi-a tot stat gândul la el zilele acestea în care tot așteptăm să vină primăvara promisă la meteo. Ei bine, deși azi speram să fac o baie de soare la 10 grade, temperaturile maxime au fost de aproximativ 2 grade, moment la care inima […]
CRAP LA CUPTOR (ÎN CRUSTĂ DE MĂLAI)
Ce pește este mai bun decât cel gătit în crustă de mălai, crocant, dar cu carnea suculentă și fragedă? Vă spun eu: cel gătit dietetic, la cuptor, fără prăjeală! Și ar mai fi două condiții, dar aici ține de gust: să fie însoțit de mămăligă și de cel mai bun mujdei de usturoi. (Click pentru […]
