Rețete rapide și delicioase!
V-am povestit că mai mereu cumpărăm cam multe banane, acestea ajung să se coacă repejor, așa că nu mai sunt apetisante. Așadar, o dată pe lună (sau chiar mai des!) bananele prea coapte se transformă în chec cu banane (banana bread), brioșe cu banane sau smoothie. Moș Nicolae a adus și el cam multe banane, […]
Un desert lejer, rapid și fresh care se va potrivi grozav după mesele îmbelșugate din perioada sărbătorilor. Prepararea durează 5-10 minute, așadar veți obține, fără efort, deserturi la cupă, frumos aranjate și porționate, cât ai spune…. “Mangoooo!” Am pus gelatina la hidratat în 50 ml de lapte. Am decojit și am tăiat bucățele mango, apoi […]
Nouă ne plac mult ciupercile, iar în varianta umplută ele se transformă în aperitiv de sărbătoare, garnitură consistentă sau chiar masă principală, alături de salată. Rețeta de astăzi este fabuloasă: se prepară rapid, iar combinația de ingrediente este absolut desăvârșită. Zic să o testați și să o treceți în carnețelul vostru de rețete! Am curățat […]
Această pâine este extraordinar de pufoasă, ca un norișor care se topește în gură. Se rupe în pale, exact ca un cozonac reușit și are suficientă structură pentru a scoate felii subțiri pentru sandvișuri delicioase. Procedura de preparare nu este deloc complicată, însă pentru a obține pufoșenia și textura despre care v-am spus, există două […]
Americanii numesc acest preparat apple butter datorită texturii cremoase, însă ar suna chiar ciudat în română să o numim “unt de mere”. Pasta de mere se poate folosi într-o multitudine de combinații, dulci sau sărate: puteți umple cu ea prăjituri, foitaje sau biscuiți, o puteți tartina pe pâine prăjită, este un topping excelent pentru înghețată, […]
M-am întors din Turcia cu câteva preparate de care am fost încântată și pe care mi-am propus să le încerc în bucătăria mea, iar rețeta de astăzi este, fără doar și poate, o rețetă emblematică a Turciei. Covrigii cu susan se găsesc la orice pas în Turcia, se servesc la micul dejun sau îi puteți […]
Această rețetă nu îmi aparține în totalitate, ideea am preluat-o de pe grupul de facebook Tefal All in One Romania, dar am adaptat-o ușor și nu aveam cum să nu o împart cu voi, având în vedere cât este de delicioasă, gustoasă și simplu de făcut cu ajutorul multicooker-ului Tefal One Pot. Am feliat pieptul […]
Checurile sărate fac parte din categoria aperitivelor mele preferate. Se pot servi la mese de sărbătoare pe platouri, tăiate în felii sau cubulețe ori se pot savura în zile obișnuite la mic dejun ori gustări. Totodată, checul sărat poate reprezenta o masă pe fugă, lângă o salată și este absolut perfect pentru a fi luat […]
Vremea rece a venit, primii fulgi au fost bifați, așa că declarăm deschis sezonul ciocolatei calde. Și nu orice fel de ciocolată, ci preparată dintr-un mix de casă, din ingrediente simple, fără niciun fel de adaos inutil. Este atât de simplu să vă creați propriul mix de ciocolată caldă, încât nici nu ar trebui să […]
Pe site găsiți două rețete de fasole păstăi: de post și cu carne de porc, gătite în varianta tradițională, pe plită. Dar de când am multicookerul Tefal One Pot, gătesc tot mai rar în varianta tradițională, întrucât gătirea la acest aparat este extrem de simplă, rapidă și gustoasă, așadar era vremea să vă împărtășesc și […]