Rețete rapide și delicioase!
Chiflele pentru sandwich nu trebuie să fie banale. V-am povestit că nu mănânc des pâine, dar și când mănânc vreau să fie savuroasă, delicioasă și hrănitoare. Așadar, vă invit să testați o rețetă foarte simplă de chifle extra pufoase și gustoase. Aceste pâinici au în jur de 180 kcal/bucată, așadar vă puteți înfrupta și dacă […]
Vouă vă place orezul cu lapte? Nouă da, de aceea am mai multe rețete de orez pe blog. Rețeta de astăzi este un desert în sine. De inspirație orientală, budinca aceasta este cremoasă, dulce, aromată și foarte simplu de făcut, mai ales dacă dețineți un multicooker. Dacă nu aveți multicooker, este tot ușor de făcut, […]
Cred că știți toți faimoșii covridogi de la simigerie. Mă îndoiesc că sunt sănătoși, însă știm cu toții că sunt foarte gustoși. Cred că am mâncat ultima dată acum vreo 2-3 ani, nu obișnuim să consumăm junk food. Ar fi și păcat, la cât de mult gătesc. 😋 Am găsit recent o sursă grozavă de […]
Așa cum vă povestisem aici, laptele condensat este unul dintre ingredientele obligatorii pentru o înghețată cremoasă, obținută fără aparat de înghețată sau amestecare din 30 în 30 de minute. Totodată, laptele condensat poate fi folosit pe post de sos pentru deserturi sau cafea, pentru tarte, prăjituri sau bomboane de casă. Se găsește relativ greu și […]
Rețetele tradiționale de zacuscă abundă în ulei, așa că am adaptat tot ce știu despre modul de preparare și vă prezint rețeta mea de zacuscă, din legume coapte, gătită sănătos, cu aproximativ 70 kcal/100 g. Rețeta se poate adapta și pentru meniul celor mici, renunțând la sare, zahăr și chilli, după caz. Zacusca se poate […]
Am descoperit tartele “sărate” relativ recent, întrucât mi se părea nefiresc să numesc tartă ceva ce conținea legume, carne, spanac, etc. Dar și când le-am descoperit…! Aș putea mânca într-una astfel de preparate. În mod tradițional, tarta are un aluat (crustă) și o umplutură. Mai pe repede-nainte și cu câteva calorii în minus sunt tartele […]
Toată lumea știe gustul inconfundabil al pricomigdalelor. Biscuiți crocanți cu interiorul gumat, minunați! Vă las astăzi o rețetă extrem de simplă și rapidă, adaptată după celebra Sanda Marin. Sunt muuuulte rețete de la care îmi rămân albușuri și, după cum v-am povestit că sunt ferm împotriva risipei alimentare, așa că încerc să le găsesc o […]
Vă propun un desert festiv, potrivit lângă cafea, dar cu care vă puteți impresiona și invitații (după pandemie!). Se face în 10 minute, din 4 ingrediente de bază și cu un minim de efort. De fapt, se fac atât de ușor, încât pot fi făcute chiar și de un copil! Bomboanele se pot adapta gusturilor […]
Pe site găsiți mai multe rețete de chec/brioșe aperitiv, dar cea de astăzi este diferită: eu vă dau o bază pentru chec, iar voi stabiliți ce ingrediente vreți să adăugați, păstrând proporțiile pe care le vom stabili. Sună bine? Altfel spus, este o rețetă despre cum să dați un gust nou și apetisant alimentelor pe […]
Clafoutis este un desert de origine franceză, preluat și adaptat în milioane de feluri. Baza acestui desert este un aluat asemănător celui de clătite, din ouă, lapte, făină și zahăr. Rețeta originală este cu cireșe proaspete, însă preparatul se poate face cu orice fel de fructe, proaspete sau congelate. Pe blog veți găsi și rețeta […]