Rețete rapide și delicioase!
Fiind la început de diversificare cu Prâslea, abia am început să testez rețete bebelușești. Pe cele reușite și, mai ales, triumfătoare, le voi scrie aici pentru mămicile care se luptă (ca și mine!) cu diversificarea. Ce-i drept, nici copiilor mai mari nu le strică o pauză de la zahăr, cacao și ciocolată, așa că puteți […]
Încă o rețetă de brioșe, că niciodată nu avem destule, nu-i așa? Veți obține niște brioșe pufoase, cu aluat dulce și fructe acrișoare, care se potrivesc de minune cu un pahar de lapte cald sau o ceașcă de ceai. Având în vedere că se termină vacanța, rețeta poate fi o idee pentru pachețelul celor mici. […]
Ați terminat cozonacii, torturile și restul prăjiturilor pregătite de sărbători? Dacă nu ați intrat direct la dietă, vă propun o rețetă foarte simplă de brioșe, perfecte pentru mic dejun sau gustare. Îmi plac brioșele pentru că sunt perfecte pentru mâinile copiilor, dar și ale adulților, nu fac (mare!) mizerie când sunt servite la petrecerile celor […]
Dulciurile de post pot fi foarte bune, atât de gustoase, încât aproape că nu îți vine să crezi că sunt făcute fără niciun ingredient de origine animală. Cam așa stă treaba și cu checul acesta: este foarte ciocolatos (conține cacao și picături de ciocolată), are textură umedă și este plin de cireșe delicioase din dulceață. […]
Astăzi vă invit să testați cea mai cea negresă de post. Cu ingrediente exclusiv de origine vegetală, fără mixer, gata în 35-40 de minute! La cât e de bună, va intra direct în caietul vostru de rețete de păstrat. Este rapidă și economică, atât de ciocolatoasă și de fragedă, că aproape uiți că e de […]
Lipii, turte, pite, pâinici – le spuneți cum vreți voi. Se fac repede de tot, când nu aveți pâine, când vă apucă foamea și nu aveți chef să ieșiți după pâine, când vreți să vă răsfățați familia, când vă e poftă de pâine caldă sau când, pur și simplu, vreți să ungeți o lipie caldă […]
Tot căutând idei pentru cină, potrivite atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici, am găsit pe un site cu rețete bebelușești o idee pe care am adaptat-o și am transformat-o în ceea ce am denumit “plăcintă cu porumb”. Termenul este oarecum impropriu, întrucât se prepară prin amestecarea tuturor ingredientelor, nu are foi separate, […]
Gofre belgiene sau waffles, rețeta perfectă pentru un mic dejun delicios sau un desert care să înlocuiască tradiționalele noastre clătite. Se pot păstra 2-3 zile și se pot împacheta cu ușurință pentru a fi luate la pachet, la picnic sau în excursii. Aveți nevoie de un aparat pentru waffles, în rest, rețeta este foarte simplă și […]
Prăjitura cu vișine este printre preferatele mele, încă din copilărie. Nu era vară fără acest desert în casa noastră, făcut cu vișine proaspete. Iarna însoțea mesele de sărbătoare și foloseam vișine congelate.Fiind genul de produs de patiserie bogat în calorii nu îl prepar frecvent, însă își găsește locul pe masa noastră de cel puțin 4-5 […]
Dacă vă plac prăjiturile cu brânză dulce, aceasta cu siguranță va intra direct în caietul vostru cu rețete, la categoria “cele mai apreciate prăjituri”.Este pufoasă, aromată și sățioasă. Se face rapid, fără tehnici complicate și fără ingrediente fandosite. Este fix genul de prăjitură care se poate transmite din generație în generație. Seamănă cu plăcinta cu […]