Sigur aveți nevoie de o idee de desert pentru weekend. Ce spuneți de o nouă rețetă de înghețată? De ciocolată, cu bucăți de ciocolată, din 4 ingrediente, fără ouă, fără fierbere, fără amestecare, fără mașină de înghețată? Nu văd absolut niciun motiv pentru care să mai cumpărăm vreodată înghețată. Rețetele publicate bat, fără probleme, chiar […]
Etichetă: smantana pentru frisca
ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE (FĂRĂ OUĂ)
Pentru că voi ați cerut, eu am studiat și am testat, iar acum sunt în măsură să vă împărtășesc cea mai bună rețetă de înghețată de vanilie. Fără ouă, fără mixer, fără teama de a găti prea mult sau prea puțin compoziția, din doar 4 ingrediente: smântână pentru frișcă, lapte, zahăr și vanilie. Pentru ca […]
ÎNGHEȚATĂ CU NUTELLA (2 INGREDIENTE)
Ce spuneți de o nouă rețetă de înghețată fără ouă, fără lapte, fără fierbere, fără mașină de înghețată și fără amestecare? Din 2 ingrediente de bază. Știu că v-am făcut curioși, așa că nu prelungesc suspansul. Secretul este că dacă bateți 500 ml de smântână pentru frișcă, apoi încorporați 5 linguri mari de nutella ați […]
ÎNGHEȚATĂ STRACIATELLA
Pentru că mulți cititori mi-au cerut o rețetă de înghețată fără aparat și fără amestecare, m-am documentat bine și am găsit combinația perfectă de ingrediente: înghețată cremoasă, fără ace de gheață, fără aparat, fără amestecare, fără fierbere, fără ouă, fără lapte. Da, se poate! Și este atât de delicioasă, încât se poate califica la înghețata […]
ÎNGHEȚATĂ DE CIOCOLATĂ
Rețeta aceasta se adresează iubitorilor de ciocolată pentru că ea conține nu mai puțin de 3 tipuri de ciocolată. Este cremoasă, onctuoasă, densă și delicioasă, încât abia te poți opri din mâncat. Este făcută în casă, din ingrediente naturale și de calitate, așa că are toate atributele pe care le-aș putea pretinde de la o […]
ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE (REȚETA DE BAZĂ)
Încep prin a vă spune că bucătăria ZiceMami s-a îmbogățit cu o mașină de înghețată!! Așadar, să vedeți câte rețete de înghețată vom face împreună vara asta! Noi suntem fani înghețată și îmi doream să nu mai cumpărăm, să o prepar eu din ingrediente naturale. Și, din comoditate, dar și lipsă de timp, am preferat […]
TORT PAVLOVA
Din categoria “la ce putem folosi albușurile rămase” vă prezint astăzi un minunat tort. Și când spun minunat, nu exagerez cu nimic, este absolut divin!Desertul este numit după balerina de origine rusă Anna Pavlova și, de-a lungul timpului, rețeta a suferit multe variațiuni, însă baza este aceeași: foi de bezea crocantă la exterior și moale […]
SOS CARAMEL
Sos caramel de casă, sos caramel pentru deserturi felurite: de la mere coapte la terciuri, orez cu lapte, înghețată, chec, negresă, cheesecake clătite, pancake, waffles sau chiar cafea sau capuccino. Este fix genul de topping gata în 15 minute pe care îl preparați în avans și îl păstrați săptămâni bune în borcan cu capac, la […]
CHEESECAKE CU AFINE (FĂRĂ COACERE)
Mai aveți afine în congelator? Dacă nu știți ce să pregătiți bun din ele, vă las aici o idee. Un desert fără coacere care vă va lua maximum 30 de minute pentru a-l pregăti, din ingrediente puține și fără tehnici complicate. Nu o laud pentru că e făcută de mine, dar e bună tare! Trebuie […]
TORT FERRERO ROCHER
Începem săptămâna cu o rețetă grandioasă: tort Ferrero Rocher. Este un tort ciocolatos, cu aromă de alune de pădure, cu nutella din belșug și decor crocant de alune și chips-uri de ciocolată. Vine la fix rețeta asta pentru că, se pare, 27 ianuarie este ziua internațională a ciocolatei, care vine fix după ziua internațională a […]