Nu am agreat niciodată ideea de a mânca ou crud, indiferent că este vorba de ou din comerț sau ou de țară. Pur și simplu nu mă împac cu ideea. De aceea, prefer maioneza pasteurizată și crema de tiramisu fără ou, chiar dacă nu e la fel ca în rețeta originală. În plus, fiind însărcinată, […]
Latest Posts
PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ DULCE ȘI ALUAT DE CASĂ
Vă povesteam, în alte rețete, că nu prea fac aluaturi de casă din lipsa timpului și, de multe ori, a comodității. Ei bine, rețeta de astăzi s-a născut în următoarele condiții: brânză proaspătă prea multă în frigider și aproape de expirare, foi de plăcintă în congelator – deloc! și ideea de a ieși la cumpărături […]
DESERT RAPID CU FRUCTE DE PĂDURE ȘI FULGI DE OVĂZ (FĂRĂ ZAHĂR)
L-am denumit desert, însă poate fi savurat și pe post de mic dejun, întrucât conține fructe, cereale și nuci. Americanii îl numesc forrest fruit crisp, făcând referire la cele două mari componente ale preparatului: fructele și crusta crocantă. Acest desert nu conține zahăr și poate fi servit chiar dacă sunteți la dietă, fiind sărac în […]
ARIPIOARE PICANTE LA CUPTOR
Din când în când, ne dorim junk food. Am ajuns la concluzia că ne putem bucura de gust de junk food cu ingrediente proaspete și fără adaosuri dubioase, gătite proaspăt chiar în bucătăria noastră. Cam așa a luat naștere această rețetă. Cum să vă descriu rezultatul? Aripioarele sunt aromate, lipicioase, crocante și, în același timp, […]
LIPII LOW CARB – PERFECTE PENTRU SANDWICH-URI DE DIETĂ!
Pâine în diete? Da, se poate. Dar nu orice fel de pâine, ci niște lipii delicioase din făină de cocos, perfecte pentru sandwich-uri, wrap-uri și alte ”pofte” satisfăcute dietetic. INGREDIENTE: (2 porții) – 2 ouă; – 2 linguri de făină de cocos; – un praf de sare; – 2-3 linguri de lapte animal/vegetal; – un […]
TORT CU CREMĂ STRACIATELLA ȘI COACĂZE ROȘII
M-am ferit mulți ani de torturi făcute în casă, mi se părea că nu am cum să ajung la gustul și aspectul celor preparate în cofetărie. Poate și din cauza experiențelor din copilărie, când torturile erau cu frișcă vegetală (pe care am urât-o întotodeauna, chiar fără să știu de ce!), creme pe bază de gem, […]
BLAT DE TORT (REȚETA DE BAZĂ)
Blatul de tort este o rețetă banal de simplă și, totuși, multe gospodine preferă să cumpere un blat gata copt, de teama eșecului. Ei bine, vă propun această rețetă simplă cu care nu aveți cum să dați greș. Pentru această rețetă eu am folosit o formă de tort cu diametrul de 18, așadar blatul este […]
CHEESECAKE CU FRUCTE DE PĂDURE (FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ GLUTEN, KETO)
Cheesecake de dietă cu gust de cheesecake adevărat și fără mustrări de conștiință. Cum se poate? Ei bine, este chiar simplu. Vă invit să testați rețeta și să vă delectați cu un desert savuros, indiferent de dieta pe care o țineți. INGREDIENTE: (2 PORȚII) 1. CRUSTA: – 30 g făină de migdale; – 15 g […]
GLISS PURIFY & PROTECT
Am primit spre testare de la Gliss și Buzzstore noua gamă, Purify&Protect. Am testat-o și e momentul să vă împărtășesc părerea mea sinceră. Vă zic din capul locului: ar fi păcat să nu încercați această gamă! Are rezultate grozave, la un preț accesbil! În ultimii 4 ani am folosit doar game profesionale de șampon și […]
BURGER DE PUI
Burger de pui făcut integral în casă, de la chiflă până la chiftea și sos. De 100 % mai bun decât orice burger fast food. INGREDIENTE: (2 porții) – 2 chifle; – 250 g carne tocată de pui; – 2 căței de usturoi pisați; – sosuri, la alegere; – felii de roșii, salată verde, ceapă, […]