Din categoria ”primăvara și aromele ei” vă prezint o mâncare delicioasă și plină de vitamine, în care veți putea folosi multe verdețuri și care va plăcea și micilor mofturoși.
Latest Posts
DESERT FĂRĂ COACERE CU CREMĂ DE VANILIE ȘI CĂPȘUNE
V-am mai spus că sunt adepta deserturilor fără coacere, în special în sezonul cald, când fructele proaspete sunt mereu la îndemână și nu are sens să aprindem cuptoarele. Pentru că abia a început sezonul delicioaselor căpșune, vă prezint o nouă rețetă de desert rapid, un fel de triffle adaptat. Alte deserturi cu căpșune veți găsi […]
CHEC CU BANANE, NUCI ȘI CIOCOLATĂ
Checul cu banane, nuci și ciocolată este, de departe, cel mai bun chec pe care îl fac eu. Rețeta aceasta nu dă greș niciodată, este un echilibru perfect de gusturi, iar checul este pufos și aerat, exact cum trebuie. Dacă vreți să renunțați la ciocolată, aveți aici varianta de chec cu banane și nuci.
DRESSING CU MIERE ȘI MUȘTAR PENTRU SALATĂ
Salatele pot fi foarte fade fără un dressing corespunzător sau pot deveni adevărate bombe calorice dacă folosiți dressing-uri din comerț, care abundă în zahăr și aditivi. Vă propun o rețetă simplă, rapidă și lejeră de dressing pentru salată, care, folosit cu moderație, nu vă va sabota dieta.
CARTOFI NOI LA CUPTOR
Primăvara vine cu o mulțime de ingrediente proaspete și savuroase: verdețuri, castraveți, cartofi noi, toate numai bune de folosit în rețete simple și delicioase! Astăzi vă propun o rețetă cu cartofi noi, ce poate fi o mâncare în sine, de post sau o garnitură pentru fripturi. Dietetică, fără mult ulei și gata in cel mult […]
CHIFTELUȚE DE PUI ÎN SOS DE MUȘTAR ȘI SMÂNTÂNĂ
Tuturor ne plac chiftelele, fie ele prăjite, la cuptor, cu legume sau cu sos de roșii, trebuie să existe o rețetă pe gustul fiecăruia! Rețeta de astăzi are la bază celebra rețetă de chifteluțe suedeze, cunoscută printre gospodine sub numele de ”chifteluțe ca la Ikea”, însă am adaptat-o după stilul meu. Sper să vă placă!
ARIPIOARE LIPICIOASE ÎN STIL ASIATIC
Vă place mâncarea asiatică? Cu sos dulceag, care se lipește de mâini și face mâncatul puțin messy? Atunci ați nimerit foarte bine, e o rețetă rapidă și absolut savuroasă!
PASTE CU PUI LA CUPTOR
Voi cum reciclați friptura de pui rămasă? Eu fie o folosesc pentru quesadilla cu pui, fie fac paste gratinate la cuptor. Ambele rețete sunt absolut delicioase și vă ajută să refolosiți carnea gătită rămasă, pe care altfel nu ar mai manca-o nimeni. INGREDIENTE: – 200 g paste; – 200 g friptură de pui; – 200 ml […]
HUMMUS CU UNT DE ARAHIDE (REȚETĂ DE POST)
Fie că țineți post, sunteți vegetarieni sau doar în căutarea unui aperitiv inspirat, vă propun să testați rețeta mea de hummus cu unt de arahide! Puteți încerca și varianta clasică, de hummus cu tahini sau rețeta mediteraneană, de hummus în stil grecesc. Oricare dintre variante ați alege, vă veți bucura de beneficiile năutului și veți obține […]
SOS CHIMICHURRI
Sosul chimichurri este originar din Argentina, însă a fost împrumutat, cu variațiunile de rigoare, în multe dintre bucătăriile lumii. Este un sos grozav pentru carne și legume la grătar, este aromat și foarte ușor de preparat. Îl puteți numi un fel de mujdei de usturoi slab, preparat cu pătrunjel și ulei de măsline. Pentru că […]