Dacă și pe voi vă bântuie des pofta de dulce sau vă gândiți ce ați putea să mai puneți celor mici (sau mari!) la pachet, vă dau o idee nou-nouță de brioșe delicioase și sănătoase! Notați, da? Pentru pregătirea aluatului aveți nevoie de un bol și un tel. Adică, puneți toate ingredientele în bol și […]
Latest Posts
WAFFLES CU IAURT ȘI FĂINĂ INTEGRALĂ
Cui nu îi place să își înceapă ziua cu un mic dejun consistent, sănătos și delicios? Vă propun astăzi să încercați o nouă rețetă de waffles, din ingrediente sănătoase, bogate în proteine, fără unt sau ulei, dar foarte, foarte pufoase! Din ingredientele de mai jos rezultă cam 6 porții de waffles, fiecare având aproximativ 220 […]
PITĂ GRECEASCĂ
Pita grecească seamănă bine cu turtele sau lipiile noastre, doar că proporțiile de hidratare sunt ușor diferite și are o aromă discretă de ulei de măsline. Cine a vizitat Grecia știe că pita însoțește aproape toate preparatele mediteraneene și completează, până la perfecțiune, gustul acestora. Am pregătit pentru prânz creveți saganaki, așa că nu puteau […]
RULADĂ APERITIV CU MĂSLINE ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂ
Fie că sunteți în căutarea unor idei de aperitive gustoase și aspectuoase, fie că v-ați plictisit de sandwich-ul de la pachet ori vă doriți un mic dejun fandosit pentru diminețile de weekend, am o rețetă perfectă pentru voi: această ruladă se face foarte simplu, din ingrediente la îndemână, se poate personaliza ușor, în funcție de […]
SOS DE ROȘII CU VIN ȘI USTUROI PENTRU IARNĂ
Rețeta de sos de roșii la borcan este foarte simplă și extrem de versatilă: îl puteți folosi pentru paste, pizza, bruschete, tocănițe, ostropel sau fripturi cu sos. Nu trebuie decât să desfaceți borcanul și să vă bucurați de gustul de roșii de vară în plină iarnă! Fără conservanți, fără ingrediente al căror nume vă este […]
BUDINCĂ DE OREZ CU LAPTE CONDENSAT, CIOCOLATĂ ȘI NUCI
Vouă vă place orezul cu lapte? Nouă da, de aceea am mai multe rețete de orez pe blog. Rețeta de astăzi este un desert în sine. De inspirație orientală, budinca aceasta este cremoasă, dulce, aromată și foarte simplu de făcut, mai ales dacă dețineți un multicooker. Dacă nu aveți multicooker, este tot ușor de făcut, […]
CHEC CU NUCI ȘI STAFIDE
Niciodată nu strică o rețetă de chec în plus, nu-i așa? Și mai ales o rețetă de chec umed, aromat, plin de nuci și stafide. Alte rețete de chec găsiți aici. Vă spun din capul locului că nu mă prea împac cu checul clasic, nu am găsit nicio rețetă care să mă facă să spun […]
Scrisoare pentru fiica mea – prima zi de grădi
Micuța mea, Astăzi ai început o nouă etapă din viața ta. Este un pas mare de tot pentru o fetiță atât de mică! Prima zi de grădiniță…! Când au trecut atât de repede acești ani? Nu știu cât îți vei aminti tu din această zi peste ani, dar îți pot spune ce am văzut noi, […]
RULADĂ PAVLOVA
Dacă vă place prăjitura Pavlova, vă nimeresc sigur cu această ruladă! Același gust fabulos și delicat, dar o preparare de cel puțin 2 ori mai rapidă și mai simplă. V-am făcut curioși, nu-i așa? Prima dată când am pregătit Pavlova a fost pentru că încercam să scap de niște albușuri rămase de la alte preparate. […]
PEPENE GALBEN MURAT
Din categoria conservelor pentru iarnă, vă prezint astăzi o rețetă inedită: pepene galben murat. Știu că sună neobișnuit pentru că nu prea se obișnuiește (cel puțin în partea Moldovei și Munteniei) să murăm fructe, însă vă asigur că este o delicatesă pe care nu o veți putea refuza, lângă fripturi, tocănițe, orez sau alte mâncăruri […]
