O numim pâine, însă nu seamănă deloc cu pâinea obișnuită, întrucât nu conține făină, drojdie și nici măcar apă. Mi se pare foarte bună cu un strat subțire de cremă de brânză sau, simplă, cu iaurt de băut. Este foarte consistentă și ține mult de foame, grozavă pentru mic dejun sau o gustare foarte sățioasă. […]
Latest Posts
SHAKSHUKA
Ouă poșate în sos aromat de legume și brânză de capră, servite cu pâine prăjită. Potrivite la mic dejun, brunch, prânz rapid sau cină ușoară, ouăle astea sunt extraordinar de gustoase! Se prepară în aproximativ 20 minute, din ingrediente simple, fiind o rețetă ușor de adaptat oricăror preferințe. În funcție de preferințele voastre, puteți face […]
MEZEL DE CASĂ – COTLET CONDIMENTAT
Tuturor ne plac sandwich-urile. Iar acestea pot constitui chiar o mâncare delicioasă și sănătoasă, dacă alegem corect și cumpătat ingredientele folosite. Așadar, vă propun o rețetă de mezel de casă, care se păstrează 3-4 zile la frigider, învelit în folie alimentară sau folie de aluminiu, pe care îl puteți folosi la sandwich-uri pentru mic dejun, […]
FURSECURI CU MIGDALE
Doar 3 ingrediente și aproximativ 20 de minute disponibile. Atât vă este necesar pentru a prepara fursecuri de casă gustoase și aspectuoase. Rețeta poate fi keto friendly dacă înlocuiți zahărul cu unul dintre îndulcitorii permiși. Fursecurile se pot păstra până la o săptămânâ în recipient închis, se pot oferi copiilor pe post de gustare, merg […]
FURSECURI FRAGEDE CU UNT DE ARAHIDE
Cât încă e frig afară, merg de minune rețetele de fursecuri, biscuiți, prăjiturici și prăjiturele. Pentru mine este o formă de terapie, mă încântă să miroasă casa a “proaspăt scos din cuptor”, fie că vorbim de aluaturi dulci sau sărate, pâine, plăcinte ori biscuiți. Rețeta de astăzi este de notat în caietul vostru special. Se […]
LIPII UMPLUTE CU FRIPTURĂ DE PUI
V-a rămas friptură de pui? Vă dau o idee prin care să transformați friptura rămasă într-un fel nou și delicios de mâncare. Lipii umplute cu pui, brânză și legume. Pe cuvânt că sunt atât de bune, încât mă rog să rămână friptură! 😃 Aceste lipii sunt extrem de versatile, astfel că pot fi servite la […]
BRIOȘE CU MĂR ȘI SCORȚIȘOARĂ
Vremea ploioasă din acest sfârșit de ianuarie seamănă, mai degrabă, cu toamna decât cu iarna, așa că mi s-a părut foarte potrivită pentru a coace niște brioșe parfumate, cu măr și scorțișoară. Aceste brioșe rapide sunt numai bune pentru mic dejun, gustare sau pachet, așa că merită să le încercați și voi! Poftă bună!
TARTĂ CU SOMON AFUMAT ȘI BRÂNZETURI
Rețeta de astăzi se potrivește atât pentru mic dejun, cât și pentru prânz sau cină. Este bună caldă, dar și rece, nu face firimituri și se poate pune ușor la pachet, la școală sau la birou, fiind o masă sățioasă și hrănitoare. Tarta este fără crustă, astfel că prepararea vă va lua cel mult 10 […]
GRANOLA CU MIERE
V-am mai povestit aici despre granola, cereale coapte, minunate la mic dejun sau gustări. Rețetele de granola nu sunt deloc complicate, trebuie doar să existe un echilibru între cereale, nuci, fructe deshidratate, grăsime și îndulcitor. Vă prezint astăzi o nouă rețetă, în care am folosit miere, musli, fulgi de ovăz, merișoare, nuci și semințe. Cerealele […]
TORT FERRERO ROCHER
Începem săptămâna cu o rețetă grandioasă: tort Ferrero Rocher. Este un tort ciocolatos, cu aromă de alune de pădure, cu nutella din belșug și decor crocant de alune și chips-uri de ciocolată. Vine la fix rețeta asta pentru că, se pare, 27 ianuarie este ziua internațională a ciocolatei, care vine fix după ziua internațională a […]
