Rețete rapide și delicioase!
Dacă ați încercat să reproduceți rețete străine sau urmăriți emisiuni străine despre gătit, sunt convinsă că ați întâlnit noțiunea de “golden syrup”. Este, de fapt, un sirop de zahăr caramelizat, asemănător mierii în ceea ce privește consistența, dar cu gust total diferit, care se potrivește multor deserturi internaționale, de la înghețată la baclava, clătite, îndulcitor […]
Cum ar fi să te trezești, iar micul dejun să fie deja gata? Și mai mult, fiecare membru al familiei să aibă pregătit exact ce îi place! Pentru a vă îndeplini acest vis frumos, trebuie să investiți cel mult 10 minute seara, iar dimineață nu veți avea altceva de făcut decât să scoateți micul dejun […]
Dacă și vouă vă zboară gândul la vacanță ca și mie, vă poftesc să testați o nouă rețetă de pâine fără frământare, de data aceasta cu iz mediteranean: pâine cu măsline, cu doar 2 grame de drojdie, fără frământare și fără bătăi de cap! Trebuie doar să amestecați seara toate ingredientele, să o lăsați să […]
Autor: Lenuța Petrișor, Sântana, Arad Se alege o formă pentru cuptor, diametru 20 cm, 7 cm înălţime, fără pereţi detaşabili. De ce toate astea? – deoarece vom carameliza zahăr, se va forma un sirop şi va curge în cuptor dacă pereţii sunt detaşabili şi, de asemenea, având şi caise, şi blatul care va creşte, ne […]
Rețeta aceasta este ușor de adaptat ingredientelor pe care le aveți la dispoziție și este minunată pentru micul dejun, un prânz rapid sau de luat la pachet. Pregătirea și gătirea preparatului durează cel mult 10 minute, așa că nu aveți nicio scuză ca să săriți peste mese! Aici veți găsi varianta low carb a acestei […]
Îmi place mult să gătesc, dar nu îmi place să pierd vremea inutil. Dacă am cum să scurtez timpul petrecut gătind, nu mă încurc cu lucruri complicate. Îmi plac rețetele simple, rapide și savuroase. 90% dintre rețetele de pe blog respectă aceste principii. Știu că denumirea de tartă tatin pare pompoasă, dar această prăjitură este […]
Așa cum v-am arătat și în alte postări, nu e deloc greu să faci înghețată delicioasă de casă. Chiar și fără mașină de înghețată! Chiar și din două ingrediente. De data aceasta, m-am oprit la cele două, nu am adăugat nimic altceva, este o înghețată extrem de aromată, nu are nevoie de nimic în plus! […]
Dulce de leche, zisă pe românește dulceață de lapte, este o rețetă originară din America de Sud și preluată în toată lumea. Seamănă cu sosul caramel și se obține prin fierberea laptelui cu zahăr pentru un timp îndelungat. (2-3 ore). Se poate mânca direct cu lingura, poate fi topping pentru diverse deserturi sau ingredient principal […]
Aceasta nu este o adevărată rețetă, ci mai degrabă o idee despre care am mai pomenit și în alte postări. Nu trebuie să aruncăm mâncare: cumpărăm cât avem nevoie, planificăm mesele, nu mergem flămânzi la cumpărături, gătim acasă, congelăm, etc. Soluții sunt multe pentru a mânca bine și sănătos, fără a face risipă! Așadar, dacă […]
Știți că avem o colecție mărișoară de pâine fără frământare din care puteți alege, dar ce facem când uităm să pregătim aluatul de seara? Ei bine, fie nu mâncăm pâine, fie facem o pâine rapidă de casă. Această pâine este cvasifrământată, coaptă în vas de fontă, cu coaja rumenă și miezul moale. Este gata în […]