Rețete rapide și delicioase!
Faceți ceva bun mâine? Niciodată nu poți să ai prea multe rețete de înghețată, nu-i așa? Vin în întâmpinarea verii cu o nouă rețetă, la fel de delicioasă și la fel de simplu de realizat: fără ouă, fără fierbere, fără lapte. fără mașină de înghețată, fără amestecare. De această dată, baza are 4 ingrediente: smântână […]
Autor: Alina Hoban, Coșteiu Blat pentru tort – tava 24 / 8 cm Blatul este unul clasic, timp de coacere 30-35 min. Se lasă să se racoreasca, apoi se sectioneaza în 3 parti egale, in momentul montarii fiecare parte se insiropeaza după bunul plac. Crema + piureul de fructe Prima data se prepară piureul de fructe […]
Mod de preparare: se hidratează gelatina într-un bol cu apă rece, peste gelatina hidratată se adaugă laptele fierbinte și se amestecă până se topește gelatina. Facem un sirop din 200ml apa în care punem zahăr vanilinat (2 linguri), îl topim, după care adăugăm puțină esență de fructe de pădure sau vanilie. Pentru cremă, amestecam iaurtul […]
Autor: Prisecaru Niculina, București Mod de preparare: Adăugăm perlele de tapioca într-un castron peste care adăugăm apă rece, cât să le acopere și lăsăm peste noapte la înmuiat. A doua zi, strecurăm perlele, le punem într-o crăticioară peste care adăugam laptele de cocos, vanilia măcinată și zahărul. Fierbem budinca la foc mic, amestecând continuu timp […]
Autor: Petre Mariana, București Albușurile se bat spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul și se mixează până obținem o spumă densă, gălbenușurile le frecam cu ulei, adăugăm esența de vanilie și le turnăm peste albușuri și mixăm ușor. Încorporăm făina amestecată cu praful de copt! Turnăm compoziția în tava tapetată cu […]
Sigur aveți nevoie de o idee de desert pentru weekend. Ce spuneți de o nouă rețetă de înghețată? De ciocolată, cu bucăți de ciocolată, din 4 ingrediente, fără ouă, fără fierbere, fără amestecare, fără mașină de înghețată? Nu văd absolut niciun motiv pentru care să mai cumpărăm vreodată înghețată. Rețetele publicate bat, fără probleme, chiar […]
Cred că aceste brioșe au devenit printre preferatele noastre: sunt foarte aromate, au o textură ușor umedă, sunt sănătoase și foarte delicioase pentru mic dejun sau gustare. Ele pot fi baby friendly, adaptând cantitatea de zahăr. Eu le-am făcut cu afine proaspete, dar se pot folosi cam orice fel de fructe, va chiar și fructe […]
Cred că știți toți faimoșii covridogi de la simigerie. Mă îndoiesc că sunt sănătoși, însă știm cu toții că sunt foarte gustoși. Cred că am mâncat ultima dată acum vreo 2-3 ani, nu obișnuim să consumăm junk food. Ar fi și păcat, la cât de mult gătesc. 😋 Am găsit recent o sursă grozavă de […]
Pentru că voi ați cerut, eu am studiat și am testat, iar acum sunt în măsură să vă împărtășesc cea mai bună rețetă de înghețată de vanilie. Fără ouă, fără mixer, fără teama de a găti prea mult sau prea puțin compoziția, din doar 4 ingrediente: smântână pentru frișcă, lapte, zahăr și vanilie. Pentru ca […]
Ce spuneți de o nouă rețetă de înghețată fără ouă, fără lapte, fără fierbere, fără mașină de înghețată și fără amestecare? Din 2 ingrediente de bază. Știu că v-am făcut curioși, așa că nu prelungesc suspansul. Secretul este că dacă bateți 500 ml de smântână pentru frișcă, apoi încorporați 5 linguri mari de nutella ați […]