După cum deja v-am povestit aici, fibrele au o importanță majoră în alimentație. Și, dacă nu v-am convins să vă suplimentați aportul de fibre, vă voi convinge acum: 1. Fibrele scad nivelul colesterolului și, totodată, studiile au arătat că protejează inima și scad nivelul tensiunii arteriale. 2. Ajută la menținerea unui nivel normal de zahăr în sânge, […]
Latest Posts
PASTE CU CHIFTELUȚE ȘI SOS DE ROȘII LA CUPTOR
Vă las astăzi o idee pentru un prânz foarte rapid, cu ingrediente pe care să le aveți deja în casă. Am pornit de la niște chifteluțe pe care le tot ocoleam. Prima dată m-am gàndit să le reciclez, făcându-le un sos. Dacă e ceva ce destest în bucătărie… este să arunc mâncare! Astfel că, evit […]
NEGRESĂ DE POST CU GEM DE PRUNE, NUCI ȘI GLAZURĂ DE CIOCOLATĂ
Astăzi vă invit să testați cea mai cea negresă de post. Cu ingrediente exclusiv de origine vegetală, fără mixer, gata în 35-40 de minute! La cât e de bună, va intra direct în caietul vostru de rețete de păstrat. Este rapidă și economică, atât de ciocolatoasă și de fragedă, că aproape uiți că e de […]
LIPII LA TIGAIE
Lipii, turte, pite, pâinici – le spuneți cum vreți voi. Se fac repede de tot, când nu aveți pâine, când vă apucă foamea și nu aveți chef să ieșiți după pâine, când vreți să vă răsfățați familia, când vă e poftă de pâine caldă sau când, pur și simplu, vreți să ungeți o lipie caldă […]
FIDEA CU LAPTE LA CUPTOR
Sunt unele mâncăruri pe care, obligatoriu, le asociez cu perioada copilăriei. De exemplu, fideaua cu lapte proaspăt muls pe care o pregătea mama Tia. Fie că era la micul dejun sau pe post de cină, o savuram de fiecare dată cu aceeași încântare. Uneori, fideaua era înlocuită cu tăiței de casă sau colărezi, în funcție […]
SALATĂ DE QUINOA CU RODIE
Era și timpul pentru o nouă rețetă, nu-i așa? Nu vreau să îmi caut scuze pentru că de gătit, gătesc aproape zilnic, însă ba uit să fac poze, ba nu reușesc să îmi gestionez bine timpul și nu apuc să scriu rețetele. De când s-a răcit afară și am mai multe activități indoor cu cei […]
Emanciparea femeilor: de la săpun de casă la capsule inteligente (P)
Uneori (foarte rar!), după ce mă plâng cu năduf la bărbat și îi povestesc, depășindu-mi lejer porția zilnică de 20.000 de cuvinte, despre cum am gătit, spălat, călcat, îngrijit copiii, jucat cu copiii și lista poate continua, însă presupun că un articol de peste 20.000 de cuvinte v-ar putea plictisi, mă gândesc la cum trăiau și se […]
IMPORTANȚA FIBRELOR ÎN ALIMENTAȚIE
Cu siguranță ați auzit destul de des că ar trebui să consumăm mai multe fibre, însă cunoașteți beneficiile reale ale acestora? Opinia generală și răspândită la scară largă este că un aport suficient de fibre menține un tranzit intestinal normal și combate constipația. Perfect adevărat! Doar că acestea nu sunt singurele beneficii ale fibrelor: ele […]
SUFLEU DE CARTOFI CU BRÂNZĂ ȘI CAȘCAVAL (BABY FRIENDLY)
Vă propun o rețetă potrivită atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici. Poate constitui o cină ușurică lângă o salată de legume sau o garnitură “mai trudită” la mesele de duminică. Voi alegeți cum și când o savurați, eu vă las aici ingredientele și indicațiile necesare.
CHIFTELUȚE DE PORC LA AIR FRYER
Vreau să vă spun încă de la început că acest articol nu este unul plătit și nu reprezintă nicio formă de publicitate, motiv pentru care nici nu voi da numele vreunui brand. Vreau să vă povestesc peste ce minunăție de friteuză am primit eu și câte rețete delicioase, rapide și dietetice poți găti cu ajutorul […]
